Sake, inaczej zwane Nihonshu to popularny jakoński alkohol ryżowy. Przez niektórych jest określane jako japońska wódka, ale zalicza się bardziej do win, ze względu na niska zawartość alkoholu (14-20%). Proces wytwarzania sake przypomina raczej ważenie piwa. 

Historycznie sake było zarezerwowane do produkcji i spożycia jedynie do cesarskiego dworu i świątyń. Używane było w czasie obrzędów religijnych. W czasach współczesnych tradycyjnie spozywane jest w czasie ważnych uroczystości jak ślub czy święta.

Najważniejszymi składnikami sake jest ryż, drożdże, słód ryżowy i oczywiście woda. 

Wyróżnia się wiele gatunków sake, w zależności od smaku i jakości, jednak główne rodzaje nihonshu to: Futsu-shu (zwykłe sake, odpowiednik wina stołowego) i Tokutei meishoshu (wykwintne sake i specjalnej nominacji).

PRZEPRASZAMY

 

Nie znaleźliśmy produktów spełniających podane kryteria

 

POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ ZRÓB REZERWACJĘ

Sortuj po kategoriach
POPULAR TAGS
Porównaj produkty

Nie masz produktów do porównania.