Cles Des Ducs XO 0,7l – Armagnac

Cles Des Ducs XO to wyjątkowy armaniak od jednego z liderów rynku. Powstaje w wyniku połączenia dojrzałych destylatów o minimalnym wieku 5,5 roku. Średni wiek użytych destylatów to ok.10 lat. Destylaty w ciągu pierwszego roku dojrzewają w nowych beczkach a pozostały okres dojrzewania w beczkach używanych. Po zakończeniu dojrzewania armaniak butelkowany jest do karafki w stylu retro.

Armagnac to rodzaj winiaku produkowanego od XV w. w Gaskonii w południowo-zachodniej Francji. Produkcja tego trunku odbywa się na terenie trzech apelacji : Bas-Armagnac, Ténerèze, oraz Haut-Armagnac. Surowcem do jego produkcji jest białe wino ze szczepów : ugni blanc, folle blanche, colombard, baco blanc. Wino poddane jest destylacji w aparaturze kolumnowej a następnie poddane jest procesowi dojrzewania w beczkach dębowych nowych lub używanych. Marka Cles des Ducs to jedna z wiodących marek tego gatunku.

Zobacz również Cles Des Ducs VSOP.

Polub nas na Facebooku, aby być na bieżąco z nowościami.