Opis
Dlaczego wybieram Migdały prażone 250g ?
Migdały prażone to całe migdały, które zostały poddane procesowi prażenia w wysokiej temperaturze, co nadaje im głębszy, bardziej intensywny smak oraz chrupiącą konsystencję. Prażenie, wykonywane na sucho lub z dodatkiem przypraw, uwydatnia naturalną słodycz migdałów i nadaje im wyrazistą teksturę.
Kraj pochodzenia
Migdały prażone pochodzą z USA, która jest jednym z największych światowych producentów tych orzechów. Kalifornijskie plantacje migdałów, znane z wysokiej jakości i rygorystycznych standardów uprawy. Idealne warunki klimatyczne tego regionu zapewniają migdałom doskonałe właściwości smakowe oraz wartości odżywcze.
Składniki odżywcze
Migdały prażone zachowują większość swoich wartości odżywczych, mimo procesu obróbki cieplnej. Są one szczególnie bogate w następujące składniki:
Fosfor: Wspomaga budowę kości oraz regenerację komórek, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu kostnego.
Witamina E: Działa jako silny przeciwutleniacz, chroniący komórki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników i wspomagający zdrowie skóry.
Potas: Odgrywa ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi i prawidłowej pracy mięśni.
Witamina B2 (ryboflawina): Wspiera metabolizm energetyczny, pomagając organizmowi efektywnie przekształcać pożywienie w energię.
Migdały prażone są także źródłem zdrowych tłuszczów nienasyconych, które przyczyniają się do poprawy funkcji układu sercowo-naczyniowego, a także dostarczają białka roślinnego, które jest idealne dla osób na dietach roślinnych.
Korzyści zdrowotne
Spożywanie migdałów prażonych przynosi liczne korzyści zdrowotne:
Poprawa zdrowia mózgu: Dzięki zawartości witaminy B2 i E migdały wspierają koncentrację, pamięć i funkcje poznawcze.
Ochrona przed stresem oksydacyjnym: Witamina E chroni komórki przed wolnymi rodnikami, co może spowolnić procesy starzenia.
Wsparcie układu sercowo-naczyniowego: Potas i zdrowe tłuszcze wspomagają zdrowie serca, pomagając regulować ciśnienie krwi.
Wzmocnienie kości i zębów: Fosfor wspiera mineralizację kości i zębów, przyczyniając się do ich trwałości.
Proces prażenia
Migdały prażone powstają w wyniku kontrolowanego procesu podgrzewania w piecach, co wydobywa ich naturalny smak i nadaje im charakterystyczną chrupkość. Prażenie może odbywać się na sucho, bez dodatków, lub z wykorzystaniem przypraw, które nadają migdałom dodatkowe aromaty. Dzięki prażeniu migdały zyskują intensywniejszy smak oraz trwałość, co sprawia, że są idealnym składnikiem do codziennej diety.
Zastosowanie kulinarne
Migdały prażone są wszechstronnym składnikiem, który znajduje zastosowanie w wielu potrawach:
- Przekąska: Są świetnym dodatkiem jako samodzielna przekąska, którą można spożywać w ciągu dnia.
- Sałatki: Dodają chrupkości i smaku sałatkom warzywnym oraz owocowym.
- Desery: Często stosowane jako posypka do ciast, lodów czy czekolad, nadając deserom wyjątkowy orzechowy smak.
- Wypieki: Migdały prażone są popularnym dodatkiem do granoli, musli oraz wielu wypieków.
- Dania główne: W kuchniach orientalnych są używane do dekorowania dań mięsnych oraz rybnych, podkreślając smaki.
Smak i tekstura
Migdały prażone charakteryzują się intensywnie orzechowym smakiem z wyczuwalną nutą prażenia, co dodaje im głębi i wyrazistości. Proces prażenia nadaje im wyjątkowo chrupiącą teksturę. Ich smak może być jeszcze bardziej wzbogacony poprzez dodanie soli lub innych przypraw, co czyni je uniwersalnym dodatkiem do diety.
Kraj pochodzenia: USA
Wartości odżywcze: Witamina B2, witamina E, potas, fosfor
Kategoria: Zdrowa przekąska, orzechy, migdały
Podstawowe informacje o Migdały prażone 250g
duża zawartość witaminy B2 oraz witaminy E, a także potasu i fosforu, poprawiają pamięć i koncentrację
- Wartości odżywcze 604 kcal/100g
- Białko 27 g
- Tłuszcze 49 g
- Węglowodany 8,6 g
- Cena za kg – 78 zł
- Kategoria: Zdrowa przekąska, orzechy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.