Opis
Czym jest Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana 0,75L?
Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana to wino czerwone, wytrawne, stworzone jako hołd dla Luigiego Barbanery, założyciela winnicy. To kompozycja szczepów z najlepszych parceli winnicy.
Kraj i region
Wino pochodzi z Toskanii, regionu we Włoszech znanego z produkcji wina. Toskania oferuje warunki klimatyczne i glebowe sprzyjające uprawie winorośli. Wina takie jak Chianti czy Brunello di Montalcino pochodzą z tego regionu.
Historia i producent
Barbanera to rodzinna winnica założona w 1938 roku przez Luigiego Barbanerę. Obecnie prowadzona przez kolejne pokolenia rodziny. Wina Barbanera łączą tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami.
Szczepy winogron
Gigino Grande to kupaż trzech szczepów:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Proces produkcji
Winogrona są zbierane ręcznie i selekcjonowane. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
Bukiet i smak
Barbanera Gigino Grande 80 ma bukiet z aromatami czarnych owoców, przypraw, wanilii i kawy. W smaku wino jest pełne, z taninami i owocowym finiszem.
Pasujące potrawy i jak podawać
Barbanera Gigino Grande 80 pasuje do dań mięsnych, czerwonego mięsa, dziczyzny i serów dojrzewających. Pasuje również do dań kuchni włoskiej, takich jak makaron z sosem mięsnym czy risotto z grzybami. Wino podawać w temperaturze 16-18°C, w dużych kieliszkach.
Podstawowe informacje o Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana
Kraj: Włochy
Producent: Barbanera
Bukiet: czarne owoce, przyprawy, wanilia, kawa
Kategoria: Wino włoskie, Wino czerwone, Wino wytrawne
Pojemność: 0,75L
Procent Alkoholu: 13,5%
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.