Opis
Czym jest Barbera Piemonte Cascina Radice DOC 0,75 L?
Barbera Piemonte Cascina Radice DOC 0,75 L to wino produkowane w Włoszech, w regionie Piemonte. Piemonte, leżący w północno-zachodniej części Włoch, jest znany z urodzajnych gleb i sprzyjających warunków klimatycznych, które są idealne dla upraw winorośli. Region ten słynie z wysokiej jakości win czerwonych, a Barbera Piemonte jest jednym z jego flagowych produktów.
Historia i producent
Cascina Radice została założona w 1919 roku. Winiarnia ma długą tradycję w produkcji win z regionu Piemonte. Początkowo była małym gospodarstwem, ale z biegiem lat rozwinęła się, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami winiarskimi. Celem producenta jest tworzenie win, które oddają unikalny charakter regionu Piemonte.
Szczepy winogron
Barbera Piemonte Cascina Radice DOC produkowane jest z winogron szczepu Barbera. Jest to jeden z najważniejszych szczepów w regionie Piemonte. Barbera charakteryzuje się intensywnym kolorem i żywą kwasowością.
Proces produkcji
Wino Barbera Piemonte Cascina Radice DOC fermentuje w stalowych zbiornikach, co pozwala zachować świeżość i owocowy charakter winogron. Po fermentacji, wino dojrzewa w beczkach dębowych przez okres od 6 do 12 miesięcy. Dojrzewanie w dębowych beczkach wpływa na strukturę wina.
Bukiet i smak
Barbera Piemonte Cascina Radice DOC wyróżnia się bukietem intensywnych owoców. Aromaty wiśni i jeżyn dominują, a dodatkowo wyczuwalne są delikatne nuty przypraw. W smaku wino oferuje zbalansowaną kwasowością. Czuć również słodkie taniny oraz subtelną nutę dębu z beczek, w których wino dojrzewało.
Barbera Piemonte Cascina Radice DOC to wino z oznaczeniem DOC. Oznaczenie DOC wskazuje na to, że wino pochodzi z określonego regionu i spełnia szczegółowe normy jakościowe.
Pasujące potrawy i jak podawać
Barbera Piemonte Cascina Radice DOC najlepiej komponuje się z daniami mięsnymi oraz serami. Idealne parowanie to pieczone mięso, spaghetti bolognese oraz włoskie desery z ciasta drożdżowego. Wino powinno być podawane w temperaturze 16-18°C. Doskonale sprawdzi się również jako towarzysz talerzy serów dojrzewających i wędlin.
Podstawowe informacje o Barbera Piemonte Cascina Radice DOC
Kraj: Włochy
Producent: Cascina Radice
Bukiet: Nuty wiśni, jeżyn, przypraw
Kategoria: Wino czerwone, Wino wytrawne, Wino włoskie
Pojemność: 0,75 L
Procent Alkoholu: 13%
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.