Alkohole Świata

SZYBKA DOSTAWA! Warszawa - realizacja zamówienia nawet w 2 h

Rum, potocznie nazywany trunkiem piratów, pochodzi z Indii i Chin. Jego produkcja na masową skalę rozpoczęła się w XVII wieku w obrębie Morza Karaibskiego. 

Popularność rumu z wyspy Barbados szybko przeniosła się do Ameryki. W 1664 roku otwarto tam pierwszą destylarnię. W związku z ogromnym zapotrzebowaniem na ten alkohol, zaczęło brakować trzciny cukrowej. To z kolei zaowocowało stworzeniem wielu nowych plantacji trzciny cukrowej i szybkim rozwojem tej odnogi rolnictwa.

Wkrótce otworzono nowe destylarnie na Maderze, Madagaskarze, Jamajce oraz na Kubie. 

Europie zaczęto produkować “rum” z buraków cukrowych. Obecnie, po wejściu w życie przepisów unijnych, rumem można określać jedynie alkohol wytwarzany z trzciny cukrowej. 

Rum przeszedł też ogromną zmianę wizerunkową. Nie jest już kojarzony jako podstawowy składnik diety brytyjskich marynarzy. Przywodzi na myśl palmy i ciepłe kraje, dlatego uwielbiają go kobiety, nie tylko w klasycznych drinkach, jak Mojito czy Cuba Libre. Jest też pity często w salsotekach i klubach latino. Na Kubie jest tańszy od Coca Coli.

Jak powstaje rum

Rum tworzony jest ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, koncentratu tego soku lub z melasy. Jego moc waha się pomiędzy 37,5% do nawet 81%. Trunek dojrzewa w beczkach po Bourbonie, beczkach dębowych lub zbiornikach ze stali nierdzewnej. 

W związku z dojrzewaniem, rum można podzielić na cztery rodzaje: biały, złoty, ciemny i czarny. Biały – idealny do delikatnych drinków, swoją barwę zyskuje przez krótkie leżakowanie i późniejszą filtrację. Złoty – idealny do ciut mocniejszych drinków, leżakuje w beczce nawet do kilkunastu lat, ma barwę bursztynową. Ciemny – leżakowany w dębowych beczkach, jest to rum bardzo aromatyczny o barwie ciemnego bursztynu. Czarny – leżakowany w zwęglonych beczkach, produkowany z melasy, wykorzystywany w przemyśle spożywczym.

W naszym sklepie znajdą Państwo rumy z wielu zakątków świata: od Jamajki, po Izrael, Kubę i Barbados. Oferujemy rumy od białych, po złote aż do ciemnych i czarnych.

    Wyświetlanie 1–16 z 149 wyników

    • A.H. RIISE ROYAL DANISH NAVY 40% 0,7L

      229,00  Availability: w magazynie

      Rum A.H. Riise Royal Danish Navy to połączenie różnych destylatów leżakujących nawet 20 lat. Alkohol jest mieszany ręcznie w małych partiach i butelkowany bez filtracji na zimno oraz bez dodatku substancji barwiących.

    • A.H. RIISE XO 175TH ANNIVERSARY 42% 0,7L

      299,00  Availability: w magazynie

      Rum A.H. Riise XO 175th Anniversary pojawił się na rynku w 2013 roku, dokładnie 175 lat po tym jak po raz pierwszy otwarto drzwi apteki na wyspie St. Thomas. Zestawiany jest z specjalnie selekcjonowanych destylatów leżakowanych w beczkach po sherry Pedro Ximenez i sherry Oloroso.

    • A.H. RIISE XO AMBRE D’OR 42% 0,7L

      319,00  Availability: w magazynie

      A.H. Riise XO Ambre D’or to współczesna interpretacja medalowego rumu z 1888 roku. Zestawiany jest z destylatów leżakowanych w bardzo dokładnie selekcjonowanych beczkach po słodkim winie Sauternes.

    • ABUELO 7YO 40% 0,7L + SZKL.

      129,00  Availability: w magazynie
    • ABUELO CENTURIA 30YO 40% 0,7L

      779,00  Availability: w magazynie
    • ABUELO XV NAPOLEON 40% 0,7L

      359,00  Availability: w magazynie
    • ANGOSTURA „1824” 12YO 40% 0,7L

      299,00  Availability: w magazynie

      Angostura „1824” 12yo to rum zestawiany z destylatów leżakowanych minimum 12 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Wyselekcjonowany przez Master Blendera alkohol jest mieszany w beczkach, a następnie rozlewany do butelek.

    • ANGOSTURA DARK 7YO 0,7L

      119,00  Availability: w magazynie

      Początki Angostury to rok 1824, kiedy to niemiecki lekarz Johann Siegert, ówczesny chirurg generalny w armii wenezuelskiej, stworzył mieszankę aromatycznych ziół „Amargo Aromatico”.

    • APPLETON 15Y BLACK RIVER CASK 43% 0.7L

      APPLETON 15YO BLACK RIVER CASK 43% 0,7L

      349,00  Availability: w magazynie
    • APPLETON ESTATE 21YO 43% 0,7L

      639,00  Availability: w magazynie

      Rum wprost z najstarszej destylarni na Jamajce, wytwarzany od 1749 roku w Dolinie Nassau, w południowo wschodniej części wyspy.

    • APPLETON ESTATE 12YO RARE BLEND 43% 0,7L

      229,00  Availability: w magazynie
    • APPLETON ESTATE RESERVE BLEND 40% 0,7L

      149,00  Availability: w magazynie
    • APPLETON WRAY & NEPHEW’S OVERPROOF 63% 0,7L

      149,00  Availability: w magazynie

      Appleton Wray & Nephew to jasny rum produkowany na Jamajce. Powstaje w wyniku kupażu destylatów z posiadłości Wray oraz Nephew. To jeden z najpopularniejszych rumów na Jamajce, który stał się częścią stylu tutejszego życia i kultury lokalnego społeczeństwa.

    • AREHUCAS ANEJO RESERVA ESPECIAL 18YO 40% 0,7L

      269,00  Availability: w magazynie
    • AREHUCAS CARTA ORO 37,5% 0,7L

      64,00  Availability: brak w magazynieCzytaj dalej
    • AREHUCAS CLUB 7YO 40% 0,7L

      99,00  Availability: w magazynie
    Koszyk zamknij