Alkohole Świata

SZYBKA DOSTAWA! Warszawa - realizacja zamówienia nawet w 2 h

Darmowa dostawa
od 250 PLN!

    Wyświetlanie 1–16 z 130 wyników

    Wina czerwone

    • New!
      IVERIULI KINDZMARAULI KAKHETI 0,75l 13%

      IVERIULI KINDZMARAULI KAKHETI 0,75l 11,5%

      79,90  Availability: w magazynie

      Iveruly Kindzmarauli Kakheti 0,75l 11,5% to doskonały przykład czerwonego wina półsłodkiego z regionu Kakheti. Jest to wino o bogatym i złożonym aromacie i smaku, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wina.

    • VARVAGLIONE V1 LINEA ORO DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75l

      VARVAGLIONE V1 LINEA ORO DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75l 14,5%

      129,00  Availability: w magazynie

      Varvaglione V1 Linea Oro DOC Primitivo di Manduria 0,75l 14,5% to doskonały przykład czerwonego wina wytrawnego z regionu Apulia. Jest to wino o bogatym i złożonym aromacie i smaku, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wina.

    • BORGODEI DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 2021 0,75L

      BORGODEI DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 2021 0,75L

      77,00  Availability: w magazynie

      BORGODEI DOC Primitivo di Manduria 2021 to doskonały przykład włoskiego wina, które kusi swoim niepowtarzalnym smakiem, złożonością i historią. To wino, które podkreśli wyjątkowość każdej chwili i uczyni każdą okazję niezapomnianą. Dla miłośników wino jest jak podróż do serca Włoch, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a pasja tworzenia wina przekształca się w sztukę dla podniebienia.

    • VARVAGLIONE V2 PRIMITIVO

      VARVAGLIONE V2 PRIMITIVO 0,75l

      69,00  Availability: w magazynie

      VARVAGLIONE V2 PRIMITIVO to wyjątkowe czerwone wino z Włoch, z regionu Apulia. Jego intensywny smak, pochodzenie od szczepu Primitivo oraz zaangażowanie winnicy Varvaglione 1921 do produkcji doskonałego wina sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyrazistych i głębokich doznań tego niezwykłego napoju.

    • GRIFONE PRIMITIVO 13% 0.75L

      GRIFONE PRIMITIVO 13% 0.75L

      47,00  Availability: w magazynie

      GRIFONE PRIMITIVO 13% to wyjątkowe wino z Włoch, z regionu Apulii. Jego pełny smak, pochodzenie od szczepu Primitivo oraz dedykacja winnicy do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników intensywnych i zmysłowych doznań winiarskich.

    • VALDOURO RUBY PORTO 19%

      VALDOURO RUBY PORTO 19% 0,75L

      49,00  Availability: w magazynie

      Eleganckie, pełne smaku owoców i portugalskiego słońca wino PORTO VALDOURO RUBY 19% stanowi kwintesencję najwyższej jakości.

    • Porto Sandeman Tawny

      PORTO SANDEMAN TAWNY 19,5% 0,75L

      67,00  Availability: w magazynie

      Porto Sandeman Tawny to wino do produkcji którego używa się gron zbieranych ręcznie. Dojrzewa w małych beczkach dębowy zw.barrique. Cechuje się równowagą smaku owocu i dębu. Doskonale na aperitif jak również digestive.

    • LA LINDA MALBEC LUJAN DE CUYO / MENDOZA 2021

      LA LINDA MALBEC LUJAN DE CUYO / MENDOZA 2021 0,75L

      59,00  Availability: w magazynie

      Idealne na wiele okazji, tradycyjne wytrawne wino LA LINDA MALBEC LUJAN DE CUYO / MENDOZA 2021 zachwyca szlachetnym smakiem.

    • VINA BUJANDA CRIAZNA DOCA RIOJA

      VINA BUJANDA CRIAZNA DOCA RIOJA 2019 0,75L

      59,90  Availability: w magazynie

      Hiszpański temperament ukryty został w bukiecie VINA BUJANDA CRIANZA DOCA RIOJA, który łączy w sobie bogactwo owocowych smaków z wytrawną nutą dębu i tytoniu.

    • VINA BUJANDA TINTO DOCA RIOJA

      VINA BUJANDA TINTO DOCA RIOJA 2021 0,75L

      49,00  Availability: w magazynie

      Wybierz tradycyjne, hiszpańskie wino VINA BUJANDA TINTO DOCA RIOJA 2021 i delektuj się aromatem słodkiej czekolady w połączeniu z nutą leśnych owoców.

    • NOILLY PRAT ROUGE

      NOILLY PRAT ROUGE 16% 0,75L

      79,90  Availability: w magazynie

      NOILLY PRAT ROUGE to francuski wermut od wieków produkowany według najlepszej, tradycyjnej receptury, która zapewnia głęboki, ziołowy aromat.

    • Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT 13% 0,75

      Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT 13% 0,75

      44,00  Availability: w magazynie

      Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT to doskonałe przykład czerwonego wina wytrawnego z regionu Apulia. Jest to wino o bogatym i złożonym aromacie i smaku, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wina.

    • VALLE D'ORO MONTEPULCIANO

      VALLE D’ORO MONTEPULCIANO 0,75l

      49,00  Availability: w magazynie

      VALLE D’ORO MONTEPULCIANO to wyjątkowe czerwone wino z Włoch, z regionu Abruzji. Jego intensywny smak, pochodzenie od szczepu Montepulciano oraz zaangażowanie winnicy Valle D’Oro do produkcji doskonałego wina sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyrazistych i harmonijnych doznań tego specjalnego napoju.

    • BARON DE LEY CLUB PRIVADO DOCA RIOJA 2020 0,75L

      BARON DE LEY CLUB PRIVADO DOCA RIOJA 2020 0,75L

      59,00  Availability: w magazynie

      Pełny, jedwabisty bukiet wytrawnego wina BARON DE LEY CLUB PRIVADO DOCA RIOJA pozwala delektować się głębia smaku dojrzewających w słońcu Hiszpanii owoców.

    • GRAHAM’S 10YO TAWNY PORT 20% 0,75L

      139,00  Availability: w magazynie

      PORTO GRAHAM’S to doskonałe wino deserowe. Warto je podawać w temperaturze 14 – 16 stopni Celsjusza, przy czym w porze letniej można je schłodzić do zaledwie 10 stopni. Trunek można połączyć z deserami na bazie białej czekolady lub ciasta czekoladowego.

    • SHERRY SANDEMAN MEDIUM SWEET 15%

      SHERRY SANDEMAN MEDIUM SWEET 15% 0,75L

      43,00  Availability: w magazynie

      SHERRY SANDEMAN MEDIUM SWEET 15% to wyjątkowe sherry z Hiszpanii, z regionu Jerez. Jego słodki smak, pochodzenie od typu medium sweet sherry oraz zaangażowanie winnicy Sandeman do produkcji doskonałego sherry sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyjątkowych i intensywnych doznań tego unikalnego napoju.

    Czerwone wino to typ trunku produkowany na bazie ciemnych odmian winogron. Odcień tego alkoholu może wahać się od fioletu, który występuje najczęściej w przypadku młodych win, poprzez krwistą czerwień w przypadku win leżakowanych, aż po brąz dla win kilkudziesięcioletnich.  Co ciekawe, wina czerwone wcale nie zawdzięczają swojej barwy winogronom. Kolor soku z odmian winogron, wykorzystywanych w procesie produkcji, jest zielonkawy. To barwa skórek z winogron (która wynika z zawartości antocyjanów), nadaje właściwy kolor czerwonemu winu. Kiedy powstało i czym wyróżnia się czerwone wino?

    Długa historia wina czerwonego

    Pierwsze wzmianki o winie czerwonym, które pozwalają bez żadnych wątpliwości stwierdzić, z jakim wariantem wina mamy do czynienia, pochodzą z mitologii greckiej, a także zapisów Biblii. Już starożytni Grecy cenili sobie smak i niepowtarzalne właściwości win czerwonych, które bywało również stosowane jako środek leczniczy. Nie bez znaczenia pozostaje również kwestia tego, że to właśnie wina czerwone zostały symbolicznym trunkiem w kulturze chrześcijańskiej. To zdecydowanie wpłynęło na popularyzację tego trunku, również wśród niższych klas i choć w dawnych czasach czerwone wino było alkoholem pijanym przez bogatsze warstwy społeczne, to również ci biedniejsi doskonale wiedzieli, z jakim trunkiem mają do czynienia.

    Upadek Cesarstwa Rzymskiego oznaczał zdecydowany spadek popularności winiarstwa. To Karol Wielki przypomniał o świetności win czerwonych, a także wspierał jego wytwórców. Jego syn i zarazem następca, Ludwik Pobożny, kultywował tradycję ojca. W Polsce pierwsze wzmianki o czerwonym winie pojawiły się po przyjęciu chrześcijaństwa, a produkcją zajmowali się przede wszystkim zakonnicy.

    Jak powstają wina czerwone? 

    W procesie produkcji, w którym powstają wina czerwone, wykorzystywane są przede wszystkim ciemne odmiany winogron. Wśród nich można wskazać m.in. barber, bobal, gama, grenaches, carignan i wiele innych. Produkcja win czerwonych przebiega w sposób, który umożliwia pozyskanie odpowiedniej barwy ze skórek owoców. Dlatego też w pierwszej kolejności prowadzona jest selekcja winogron, a następnie odszypułkowanie i gniecenie. Fermentacji poddawana jest miazga winogron owoców o intensywnym zabarwieniu, które sprawia, że wina czerwone nabiorą charakterystycznego, ciemnoczerwonego koloru. Tak przygotowane wina czerwone są następnie klarowane i poddawane dojrzewaniu.

    Wina czerwone – do jakich dań pasują?

    Wina czerwone można podawać do obiadów lub kolacji. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, trunek stanowi popularny element posiłków we Francji, gdzie tradycją jest, że dorośli spożywają lampkę tego trunku do obiadu. Czerwone wina warto serwować z ciemnym mięsem – dziczyzną, kaczką, gęsią, wieprzowiną czy wołowiną. Lekko cierpki smak win czerwonych sprawia, że te ciężkie potrawy zyskują nowy wymiar. Co istotne, wino czerwone to również doskonały dodatek do deserów czy desek serów. Można je wykorzystać także jako formę marynaty do wspomnianych, czerwonych mięs. Dzięki swoim właściwościom, czerwone wino doskonale zmiękcza mięso i sprawia, że nabiera ono ciekawego smaku.

    Shopping cart close