Sogevinus Fine Wines

Wino Porto Kopke Ruby 0,75l

Dostępność: W magazynie

Kopke Ruby powstaje na bazie gron zbieranych ręcznie i fermentowanych w kontrolowanej temperaturze 28-30 stopni. Po zakończeniu winifikacji dojrzewa w beczkach dębowych przez okres minimum 3 lat.

tmp
69,00 zł

Szczegóły

Firma Kope powstała w 1638 roku, kiedy do Portugalii przybył pierwszy znany handlarz winem, Cristiano Nicolau Kopke. Początkowo początkowo zajmował się eksportem tutejszego wina do niemieckich miast, głównie do Hanzy. W 1781 zakupiono farmę w Douro i skupiono się na produkcji własnych win. Aktualnie w swoim portfolio posiada szeroki wachlarz win typu porto oraz win klasycznych.

Kopke Ruby powstaje na bazie gron zbieranych ręcznie i fermentowanych w kontrolowanej temperaturze 28-30 stopni. Po zakończeniu winifikacji dojrzewa w beczkach dębowych przez okres minimum 3 lat.

Rekomendowane do deserów z owocami, crème brûlée, lodów waniliowych oraz czekoladowych wariacji.

Aromat : dojrzałe, czerwone owoce, pieprz, dąb, przyprawy.
Smak : kandyzowane owoce, czekolada, nuty likierowe, dąb.
Finisz : średnio długi, czekolada z owocami, dąb.

Informacje dodatkowe

Producent/Marka Sogevinus Fine Wines
Kraj pochodzenia Portugalia
Kolor Czerwone
Rodzaj wina Beczkowe, Ciężkie, Owocowe, Wzmacniane
Smak Słodkie
Aromaty dojrzałe czerwone owoce, pieprz, dąb, przyprawy.
Taniny Średnie
Szczep Touriga National, Touringa Franca
Owocowość Średnia
Kwasowość Średnia
Region winiarski Alto Douro
Zawartość alkoholu 19,5%
Pasuje do Desery, Sery
Temperatura podawania 16-18°C
Pojemność butelki (l) 0.75

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.