Muller Thurgau

Muller Thurgau: Delikatność i Świeżość w Szkle

Szczep Muller Thurgau, znany również jako Riesling Sylvaner, to odmiana winorośli, która wyróżnia się delikatnym charakterem i subtelnością smaku. To jedna z popularnych odmian białego wina, uprawiana w wielu regionach winiarskich na całym świecie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej szczepowi Muller Thurgau, jego historii, charakterystyce oraz wpływowi na świat winiarski.

Historia Szczepu:

Szczep Muller Thurgau został stworzony w XIX wieku przez niemieckiego hodowcę Hermanna Müllera. To krzyżówka między odmianami Rieslinga a Sylvanera, a jego celem było połączenie cech obu rodziców. Stał się popularny ze względu na swoją łatwość uprawy i wysoką wydajność, co przyczyniło się do jego rozpowszechnienia w różnych regionach winiarskich.

Charakterystyka Szczepu:

Charakteryzuje się średniej wielkości jagodami o cienkich skórkach. Liście winorośli są trójklapowe i regularne. To szczep, który dobrze znosi chłodniejsze klimaty, co czyni go atrakcyjnym dla winnic w północnej Europie.

Smak i Aromat Wina:

Wina z Muller Thurgau często mają delikatny i subtelny aromat owoców, z nutami jabłka, gruszki i cytrusów. Mają wyraźną kwasowość, co nadaje im świeżość i żywotność. Charakteryzują się też lekką strukturą taninową, co czyni je idealnymi winami do picia na co dzień.

Muller Thurgau w Regionach Winorośli:

Ten szczep jest uprawiany na całym świecie, ale szczególnie dobrze znany jest w Niemczech, Włoszech, Szwajcarii i Austrii. Niemcy, zwłaszcza region Palatynat. Włoskie wina z tego szczepu są często świeże i owocowe, idealne jako aperitif.