Whisky, choć wielu osobom kojarzy się ze Szkocją, oryginalnie wywodzi się z Irlandii, gdzie jej prekursorem był św. Patryk.
Tak jak większość trunków początkowo była używana w celach leczniczych, głównie do złagodzenia bólu wywołanego kolką lub objawów ospy.
Produkowano ją wówczas ze sfermentowanego soku z owoców, a dopiero w późniejszych latach z jęczmienia. Od 1715 do 1736 nosiła nazwę whiskie.
Początkowo dystrybuowano ją tylko na rynek amerykański, aż do momentu prohibicji, przez co rynek w Irlandii mocno podupadł. Po zakończeniu prohibicji w Ameryce na rynek wkroczyły destylarnie szkockie, które królują do dnia dzisiejszego.
Do produkcji używa się słodu jęczmiennego, a dokładny sposów w jaki powstaje ten alkohol wyróżnia jego rodzaj, m.in. single malt, blended oraz grain.
Single malt czyli whisky jednorodna, produkowana z destylatów jednej destylarni tylko i wyłącznie ze słodu jęczmiennego.
Blended powstaje poprzez mieszanie wielu single maltów z whisky typu grain, czyli zbożowej.
Dojrzewanie bardzo wpływa na walory trunku. Jego smak zależy w dużej mierze od tego, w czym whisky „dorastała”. Mogą to być beczki dębowe nowe, czyli beczki w których nic nigdy nie leżakowało, a także beczki po sherry lub porto, nadające zupełnie inne aromaty i bukiety smakowe.
Whisky na świecie
Dymne i torfowe nuty powstają wskutek suszenia nad paleniskami torfowymi tych zbóż, z których potem powstanie trunek.
Aktualnie na świecie jest niezliczona ilość destylarni. Najbardziej znanymi są oczywiście Irlandzkie i Szkockie, lecz dużą sławę zyskują destylarnie z Japonii. Produkcja trunku odbywa się także w Kanadzie, Francji, na Tajwanie a nawet w Polsce.
W naszym sklepie znajdują się marki z różnych zakątków świata. Mamy whisky single malt, blended, grain oraz dymne, w tym podstawowe typu Johnny Walker, ale rónież wykwintne, jak Macallan czy Balvenie. Posiadamy także w ofercie czyste destylaty, które przyciągają uwagę swoją przezroczystą barwą.
Jest to alkohol który można pić w drinkach jak i na kostkach lodu. Whisky blended najczęściej wykorzystywane jest właśnie do drinków. Najpopularniejszym drinkiem jest oczywiście Whisky z Colą oraz Whisky Sour.
- 219,00 zł
- Dodaj do koszyka
Aberfeldy 12yo 0,7l
- Out of Stock
- 359,00 zł
- Czytaj dalej
Aberfeldy 16yo 0,7l
- Out of Stock
- 209,00 zł
- Czytaj dalej
ABERLOUR 12YO DOUBLE CASK 40% 0,7L
- 319,00 zł
- Dodaj do koszyka
Adnams Rye Malt 0,7l
- Out of Stock
- 149,00 zł
- Czytaj dalej
Akashi Blend White Oak 0,5l
- 189,00 zł
- Dodaj do koszyka
AKASHI BLUE 40% 0,7L
- 149,00 zł
- Dodaj do koszyka
Akashi Red 0,5l
- Out of Stock
- 349,00 zł
- Czytaj dalej
Akashi Single Malt 0,5l
- 399,00 zł
- Dodaj do koszyka
ALISA BAY 48,9% 0.7L
- 179,00 zł
- Dodaj do koszyka
Amrut Indian 0,7l
- Out of Stock
- 219,00 zł
- Czytaj dalej
Amrut Peated Single Malt 0,7l
- Out of Stock
- 409,00 zł
- Czytaj dalej
Amrut Portonova 0,7l
- 189,00 zł
- Dodaj do koszyka
Amrut Raj Igala 0,7l
- 169,00 zł
- Dodaj do koszyka
anCnoc 12yo 0,7l
- Out of Stock
- 599,00 zł
- Czytaj dalej
anCnoc 22yo 0,7l
- Out of Stock
- 129,00 zł
- Czytaj dalej
Antiquary 12yo 0,7l
- 259,00 zł
- Dodaj do koszyka
Ardbeg 10yo 0,7l
- 1899,00 zł
- Dodaj do koszyka
ARDMORE 30YO 47,2% 0,7L
- Out of Stock
- 129,00 zł
- Czytaj dalej
Ardmore Legacy 0,7l
- 229,00 zł
- Dodaj do koszyka
ARRAN 10YO 46% 0,7L
- Out of Stock
- 198,00 zł
- Czytaj dalej
Arran Machrie Moor Peated Cask Strength 56,2% 0,7l
- Out of Stock
- 219,00 zł
- Czytaj dalej
Arran Port Cask Finish 0,7l
- Out of Stock
- 139,00 zł
- Czytaj dalej
Auchentoshan American Oak 0,7l