Czym jest Beckmann?
Beckmann to
jeden z najbardziej renomowanych producentów tequili w Meksyku, którego historia sięga
początków XVIII wieku. Firma, należąca do rodziny Beckmann, jest właścicielem takich marek jak
1800 Tequila, jednej z najbardziej rozpoznawalnych tequili premium na świecie. Destylarnia kontynuuje
tradycję produkcji tequili 100% agawy, łącząc
wieloletnie doświadczenie z nowoczesnymi technikami destylacji.
Historia Beckmann
Rodzina Beckmann jest jedną z najstarszych rodzin produkujących tequilę w Meksyku. Historia firmy sięga
1758 roku, kiedy to Don José Antonio de Cuervo otrzymał pierwszą w historii koncesję na produkcję tequili od króla Hiszpanii. Przez kolejne pokolenia rodzina Beckmann rozwijała przemysł tequili, aż w końcu stworzyła
Tequilę 1800, nazwaną na cześć roku, w którym zaczęto używać beczek dębowych do starzenia tego trunku.
Dziś Beckmann Group to globalny lider w produkcji tequili, zachowujący
ręczne metody zbioru agawy i tradycyjny proces destylacji, co pozwala na zachowanie oryginalnego smaku i najwyższej jakości produktu.
Region i produkcja
Uprawa wulkanicznej agawy – Tequila 1800 produkowana jest w
regionie Jalisco, gdzie agawa rośnie na
żyznych, wulkanicznych glebach, nadających jej unikalny smak.
Tradycyjna destylacja w miedzianych alembikach – Proces obejmuje
dwukrotną destylację, co zapewnia czystość i gładkość trunku.
Brak sztucznych dodatków – Wszystkie tequile Beckmann są
produkowane bez użycia barwników i chemicznych dodatków, co gwarantuje autentyczność smaku.
Dostępna tequila Beckmann
1800 Blanco 38% 0,7L –
Czysta, świeża tequila 100% agawy, która nie była starzona w beczkach. Charakteryzuje się
intensywnym aromatem cytrusów, pieprzu i słodkiej agawy, a na podniebieniu jest
gładka, lekko mineralna, z subtelną nutą białych kwiatów i ziół. Doskonała do
Margarity, Palomy, Tequila Sunrise, a także do picia w wersji „sipping” – na lodzie.
Nagrody i wyróżnienia
Tequile 1800 zdobyły liczne
międzynarodowe wyróżnienia, co potwierdza ich jakość i prestiż.
1800 Blanco –
Złoty medal (San Francisco World Spirits Competition 2021) – doceniona za
czystość smaku i doskonałą jakość destylacji.
1800 Blanco –
Srebrny medal (International Wine & Spirits Challenge 2020) – wyróżniona za
balans między świeżością agawy a delikatną pieprznością.
1800 Blanco –
Najlepsza tequila blanco (Ultimate Spirits Challenge 2019) – nagrodzona za
harmonijny profil smakowy i wyjątkową gładkość.
Ciekawostki o Beckmann i 1800 Tequila
Nazwa „1800” nawiązuje do roku, w którym zaczęto starzenie tequili w dębowych beczkach, co zrewolucjonizowało jej smak.
Rodzina Beckmann jest także właścicielem marki Jose Cuervo, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek tequili na świecie.
Tequila 1800 jest produkowana metodą "slow-cook", co oznacza, że agawa jest wolno pieczona w tradycyjnych kamiennych piecach przez kilkadziesiąt godzin, co nadaje jej pełniejszy smak.
1800 Blanco jest butelkowana w charakterystycznej trapezoidalnej butelce, inspirowanej prekolumbijską architekturą Majów.
