Casa Berrueco Tequila Distillery

Czym jest Casa Berrueco Tequila Distillery?

Casa Berrueco Tequila Distillery to meksykański producent premium tequili, który łączy tradycyjne metody destylacji z nowoczesnym podejściem do starzenia trunków. Destylarnia specjalizuje się w tworzeniu wysokiej jakości tequili 100% z niebieskiej agawy, dojrzewających w starannie wyselekcjonowanych beczkach, co nadaje im wyjątkową głębię smaku.

Historia Casa Berrueco

Casa Berrueco Tequila Distillery została założona w 1990 roku w regionie Jalisco, Meksyk, czyli w samym sercu produkcji autentycznej tequili. Od samego początku marka skupiła się na tworzeniu trunków klasy premium, bazując na wielopokoleniowym doświadczeniu lokalnych mistrzów destylacji. Wszystkie etapy produkcji – od uprawy agawy po butelkowanie – odbywają się w destylarni, co pozwala na pełną kontrolę jakości i zachowanie naturalnego charakteru tequili. Casa Berrueco stawia na tradycyjne metody, takie jak pieczenie agawy w ceglastych piecach i destylacja w miedzianych alembikach, co nadaje ich tequili unikalny profil smakowy.

Region i produkcja

100% niebieskiej agawy – Tequila Casa Berrueco powstaje wyłącznie z dojrzałych agaw, uprawianych na żyznych, wulkanicznych glebach Jalisco. Tradycyjna metoda pieczenia agawy – Piñas (rdzenie agawy) są pieczone w tradycyjnych piecach ceglanych, co wydobywa z nich naturalną słodycz i bogaty aromat. Dojrzewanie w beczkach dębowych – Reposado leżakuje przez minimum 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje jej łagodność, waniliowe akcenty i subtelną pikantność.

Dostępna tequila Casa Berrueco

Berrueco Rock Reposado 40% 0,75L – Tequila starzona przez co najmniej 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje jej gładki, aksamitny profil smakowy z nutami wanilii, karmelu, miodu i dębu. W smaku wyczuwalne są również delikatne akcenty przypraw i prażonych migdałów, co czyni ją doskonałą do picia solo lub w klasycznych koktajlach, takich jak Margarita czy Tequila Old Fashioned.

Nagrody i wyróżnienia

Casa Berrueco zdobyła liczne nagrody na międzynarodowych konkursach, potwierdzające jej wysoką jakość i autentyczność. Berrueco Rock Reposado – Złoty medal (San Francisco World Spirits Competition 2021) – wyróżniona za głębię smaku i doskonałą równowagę między słodyczą a pieprzną ostrością agawy. Berrueco Rock Reposado – Srebrny medal (International Wine & Spirits Challenge 2020) – nagrodzona za gładką strukturę i aromatyczne nuty wanilii i dębu. Berrueco Rock Reposado – Najlepsza tequila reposado (Tequila & Spirits Awards Mexico 2019) – doceniona za harmonię między świeżością agawy a beczkową kompleksowością.

Ciekawostki o Casa Berrueco

Casa Berrueco stosuje ekologiczną uprawę agawy, bez użycia chemicznych nawozów, co przekłada się na czystość i naturalność smaku. Wszystkie butelki są ręcznie numerowane i zamykane woskowym korkiem, co podkreśla rzemieślniczy charakter marki. Nazwa „Berrueco” pochodzi od słowa oznaczającego „skałę”, symbolizującą siłę i trwałość tradycji produkcji tequili w Jalisco. Berrueco Rock Reposado starzeje się dłużej niż standardowe reposado, co nadaje jej bardziej złożony profil smakowy.