Czym jest Clos l'Hermitage?
Clos l'Hermitage to prestiżowy producent win z
Lalande-de-Pomerol, jednej z najbardziej cenionych apelacji w
Bordeaux. Wina tej winnicy charakteryzują się
elegancją, aksamitną strukturą i głębokim owocowym profilem, a ich
doskonały potencjał starzenia sprawia, że są idealnym wyborem dla koneserów klasycznych czerwonych win. W naszej ofercie znajdziesz
Clos l’Hermitage Lalande de Pomerol AOC 0,75L, które doskonale oddaje
tradycję i jakość win Bordeaux – pełnych, harmonijnych i idealnych do długiego leżakowania.
Historia
Historia winnicy Clos l'Hermitage sięga
1895 roku, kiedy to powstała jako
rodzinne gospodarstwo winiarskie w regionie
Lalande-de-Pomerol, położonym tuż obok słynnej apelacji
Pomerol. Od samego początku winnica koncentrowała się na
uprawie Merlota, który najlepiej oddaje charakter tamtejszego terroir.
Dzięki
starannemu procesowi winifikacji, selekcji najlepszych winogron i dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu, Clos l’Hermitage zyskało
renomę producenta eleganckich win Bordeaux, które łączą
głębię, finezję i niezwykły potencjał starzenia.
Obecnie winnica kontynuuje
tradycję produkcji win klasy Grand Vin, wykorzystując nowoczesne techniki winifikacji przy jednoczesnym poszanowaniu klasycznych metod stosowanych w Bordeaux od pokoleń.
Region i produkcja
Region –
Lalande-de-Pomerol AOC, sąsiadujący ze słynnym
Pomerol, oferuje
pełne, dobrze zbudowane i aksamitne wina czerwone.
Terroir – Winnice położone są na
gliniasto-żwirowych glebach, które idealnie nadają się do uprawy
Merlota i innych bordoskich szczepów, nadając winom
bogatą strukturę i elegancką mineralność.
Główne szczepy – Podstawą win Clos l’Hermitage jest
Merlot, często uzupełniany przez
Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon, co nadaje im dodatkową złożoność i długowieczność.
Winifikacja i dojrzewanie – Wina leżakują w
beczkach z francuskiego dębu, co wzbogaca je o
nuty wanilii, przypraw i subtelnego dymu.
Potencjał starzenia – Dzięki starannej produkcji i doskonałemu terroir,
wina Clos l’Hermitage mogą
dojrzewać przez kilkanaście lat, rozwijając
złożone aromaty skóry, czekolady i dojrzałych owoców.
Dostępne wino
Clos l’Hermitage Lalande de Pomerol AOC 0,75L –
Pełne, eleganckie wino Bordeaux, z aromatami
czarnych owoców, śliwek, wanilii i delikatnych przypraw korzennych. W smaku aksamitne, z doskonale wyważonymi taninami i długim, owocowo-dębowym finiszem. Idealne do
wołowiny, jagnięciny, dojrzałych serów oraz eleganckich kolacji.
Nagrody i wyróżnienia
Wina Clos l'Hermitage zdobyły uznanie zarówno na rynku francuskim, jak i międzynarodowym, czego dowodem są liczne wyróżnienia.
Clos l’Hermitage Lalande de Pomerol –
92 punkty (Wine Enthusiast 2022) – wyróżnione za
harmonijną strukturę i potencjał starzenia.
Złoty medal (Concours de Bordeaux 2021) – nagrodzone za
elegancję, finezję i intensywne aromaty owocowe.
Srebrny medal (Decanter World Wine Awards 2020) – docenione za
klasyczny styl Bordeaux i bogatą taninową strukturę.
Ciekawostki
Lalande-de-Pomerol jest jednym z najbardziej cenionych regionów Bordeaux, oferując wina o
świetnym stosunku jakości do ceny, które często porównywane są do win z Pomerol.
Clos l’Hermitage produkuje swoje wina głównie z Merlota, który nadaje im
aksamitną strukturę, soczystą owocowość i doskonały potencjał dojrzewania.
Region Lalande-de-Pomerol korzysta z tego samego terroir co Pomerol, ale jego wina są bardziej przystępne cenowo, co czyni je atrakcyjną alternatywą dla kolekcjonerów.
Dębowe beczki używane do dojrzewania wina Clos l'Hermitage pochodzą z najlepszych francuskich bednarni, co nadaje winu subtelne nuty wanilii, cynamonu i tostowanego dębu.
Dobrze przechowywane butelki Clos l’Hermitage mogą dojrzewać nawet 15–20 lat, rozwijając
głębsze aromaty skóry, suszonych owoców i czekolady.
