Czym jest Dimple?

Dimple to szkocka marka whisky blended, znana na całym świecie z wyjątkowej łagodności, eleganckiego smaku i charakterystycznej, trójkątnej butelki z wklęsłymi bokami. Produkowana przez Haig Distillery, jest jedną z najstarszych marek szkockiej whisky, której historia sięga XVIII wieku. W naszej ofercie znajdziesz Dimple Golden Selection 40% 0,7L oraz Dimple 15YO 43% 1L – wyrafinowane blendy, które zachwycają zbalansowaną kompozycją dębu, miodu i przypraw korzennych.

Historia

Marka ta jest ściśle związana z rodziną Haig, która destylacją whisky zajmuje się od 1627 roku. To właśnie John Haig był jednym z pionierów whisky blended w XIX wieku, a w 1893 roku wprowadził na rynek Dimple, która szybko stała się jedną z najbardziej prestiżowych szkockich whisky mieszanych. Unikalna trójkątna butelka z wklęsłymi bokami, zaprojektowana w 1893 roku, była jedną z pierwszych ikonicznych butelek whisky i pozostaje znakiem rozpoznawczym marki do dziś. Dimple jest często nazywana „Haig Dimple” lub „Dimple Pinch” w niektórych krajach, zwłaszcza w USA.

Region i produkcja

Region – to whisky blended Scotch, łącząca destylaty z różnych regionów Szkocji, w tym z destylarni Glenkinchie (Lowlands) i Linkwood (Speyside), co nadaje jej subtelny, owocowy i lekko dymny charakter. Dojrzewanie w dębowych beczkach – Whisky leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje jej waniliowe, miodowe i lekko korzenne nuty. Precyzyjny blending – Dimple to whisky mieszana, w której starannie dobrane whisky single malt i grain whisky łączą się w harmonijną całość, oferując gładki, bogaty smak.

Dostępne whisky

Dimple Golden Selection 40% 0,7L – Elegancki blend premium, charakteryzujący się delikatną słodyczą miodu, wanilii i nutami prażonych orzechów. Gładka, zbalansowana, z subtelnym finiszem dębu i przypraw korzennych. Dimple 15YO 43% 1L – 15-letnia whisky blended, o głębszym, bardziej złożonym smaku. W aromacie dominują śliwki, czekolada, skórka pomarańczowa i miód, z długim, dymnym finiszem. Wyższa zawartość alkoholu (43%) dodaje jej intensywności.

Nagrody i wyróżnienia

Ta whisky zdobyła liczne wyróżnienia, potwierdzające jej jakość i ponadczasowy charakter. Dimple 15YO – Złoty medal (San Francisco World Spirits Competition 2021) – wyróżniona za bogactwo smaku i aksamitną teksturę. Dimple Golden Selection – Srebrny medal (International Spirits Challenge 2020) – doceniona za doskonały balans między słodyczą a nutami dębu. Dimple 15YO – Najlepsza whisky blended (World Whisky Awards 2019) – nagrodzona za kompleksowość i wyjątkową jakość.

Ciekawostki

Dimple jest jedną z najstarszych marek whisky blended na świecie, a jej historia sięga 1893 roku. Charakterystyczna trójkątna butelka z wklęsłymi bokami to jeden z najbardziej rozpoznawalnych designów w świecie whisky. Znana jest również jako „Dimple Pinch” w Stanach Zjednoczonych, gdzie cieszy się dużą popularnością. Rodzina Haig, założyciele marki, to jedna z najstarszych rodzin zajmujących się destylacją whisky w Szkocji, z tradycją sięgającą 1627 roku.