Laphroaig

Czym jest Laphroaig?

Laphroaig to jedna z najbardziej cenionych destylarni szkockiej whisky, znana z wyrazistego, torfowego charakteru. Zlokalizowana na wyspie Islay, od ponad 200 lat produkuje unikalne single malty, które wyróżniają się intensywnymi nutami dymu, jodu i morskiej bryzy. To whisky, która albo zachwyca, albo budzi kontrowersje – ale z pewnością nie pozostawia nikogo obojętnym.

Historia i tradycja marki

Destylarnia Laphroaig została założona w 1815 roku przez braci Donald i Alexander Johnston. Przez lata marka przeszła wiele zmian, ale zawsze pozostawała wierna swojemu unikalnemu stylowi, opartemu na tradycyjnych metodach słodowania jęczmienia, suszenia torfem oraz dojrzewania w beczkach po sherry i bourbonie. Dzięki temu  jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych na świecie.

Charakterystyka whisky Laphroaig

Whisky tej marki wyróżnia się: Aromat: intensywne nuty torfu, jodu, dymu, wanilii i przypraw, Smak: długi, złożony, z dominującą torfową nutą, słodyczą wanilii i nutami dębowymi, Dojrzewanie: w beczkach po bourbonie, sherry oraz dębowych, Styl: klasyczna whisky Islay, znana z charakterystycznej morskiej mineralności.

Portfolio whisky Laphroaig w naszym sklepie

W ofercie Alkohole Świata znajdziesz wyjątkowe edycje whisky Laphroaig 10YO Sherry Cask 48% 0,7L – klasyczna, torfowa whisky dojrzewająca w beczkach po sherry, z bogatymi nutami owoców i przypraw, Laphroaig Quarter Cask 48% 0,7L – intensywnie dębowa whisky, dojrzewająca w mniejszych beczkach dla głębszego smaku, Laphroaig PX Cask 48% 1L – unikalna edycja finiszowana w beczkach po słodkim sherry Pedro Ximénez, Laphroaig Four Oak 40% 1L – dojrzewająca w czterech rodzajach beczek, oferująca bogaty i wielowarstwowy smak, Laphroaig Select 40% 0,7L – subtelniejsza wersja Laphroaiga, łącząca wpływy różnych beczek, od sherry po amerykański dąb.

Nagrody i wyróżnienia

Whisky tego producenta zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie. Oto niektóre z nich: Gold Medal – International Wine & Spirit Competition 2019 – dla Laphroaig 10YO, Double Gold – San Francisco World Spirits Competition 2020 – dla Laphroaig Quarter Cask, Best Islay Single Malt – World Whiskies Awards 2021 – dla Laphroaig PX Cask.

Jak serwować whisky?

Aby w pełni docenić smak i aromat whisky Laphroaig, warto stosować się do kilku zasad: Temperatura podania: najlepiej w temperaturze pokojowej, 18-22°C, Kieliszki: klasyczne szklanki typu tumbler lub kieliszki do whisky tulipanowe, Sposoby podania: świetna solo, z odrobiną wody lub jako baza do klasycznych koktajli whisky.

Przechowywanie whisky 

Aby zachować najwyższą jakość whisky Laphroaig, należy ją przechowywać: W pozycji pionowej, aby uniknąć kontaktu korka z alkoholem, W temperaturze 15-20°C, w stabilnych warunkach, Z dala od światła słonecznego, aby zachować intensywność aromatu.

Ciekawostki 

Destylarnia posiada oficjalny tytuł Royal Warrant, nadany przez księcia Karola w 1994 roku, Woda do produkcji whisky pochodzi z torfowych źródeł Kilbride Stream, co wpływa na jej charakterystyczny smak, Laphroaig jest jedną z niewielu destylarni, które wciąż suszą słód własnym torfem.