Czym jest Progetti Agricoli?
Progetti Agricoli to włoski producent specjalizujący się w
wysokiej jakości winach musujących, szczególnie
Prosecco, które wyróżnia się
delikatną perlistością, świeżością i owocowym charakterem. Marka bazuje na
wieloletnim doświadczeniu w produkcji win DOC w regionie Veneto, gdzie
tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do winifikacji, zapewniając produktom najwyższą jakość. W naszej ofercie znajdziesz
Ardevi Prosecco Extra Dry DOC 11% 0,75L, czyli klasyczne włoskie
Prosecco o eleganckim, rześkim profilu, idealne zarówno jako aperitif, jak i do lekkich dań.
Historia Progetti Agricoli
Historia Progetti Agricoli rozpoczęła się w
1985 roku, kiedy grupa pasjonatów winiarstwa postanowiła stworzyć markę koncentrującą się na
tradycyjnej produkcji Prosecco z regionu Veneto. Celem założycieli było
łączenie klasycznych metod winifikacji z nowoczesnym podejściem do uprawy winorośli, tak aby zachować autentyczny styl włoskich win musujących, ale jednocześnie dostosować je do współczesnych gustów.
Dzięki starannej selekcji winogron
Glera oraz zastosowaniu
metody Charmata (Martinottiego), marka szybko zdobyła uznanie na włoskim rynku, a następnie zaczęła
eksportować swoje wina do Europy i poza jej granice.
Dziś Progetti Agricoli jest jednym z
czołowych producentów Prosecco DOC, który dba o
zrównoważoną uprawę winorośli i minimalizację wpływu na środowisko, stosując ekologiczne metody uprawy i nowoczesne technologie winifikacji.
Region i produkcja
Region – Winnice Progetti Agricoli znajdują się w
Veneto, sercu produkcji
Prosecco DOC, gdzie
szczep Glera rozwija pełnię swojego potencjału.
Klimat –
Śródziemnomorskie warunki, ciepłe dni i chłodne noce, sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co pozwala zachować ich
wysoką kwasowość i świeżość.
Gleby – Bogate w minerały, lekkie i przepuszczalne gleby nadają winom
charakterystyczną delikatność i finezyjną strukturę.
Metoda Charmata (Martinottiego) – Wina przechodzą
drugą fermentację w zbiornikach ciśnieniowych, co zapewnia
subtelną, elegancką perlistość i owocowy charakter.
Ekologiczne podejście – Progetti Agricoli stosuje
zrównoważone metody uprawy, ograniczając stosowanie chemicznych środków ochrony roślin.
Dostępne wina Progetti Agricoli
Ardevi Prosecco Extra Dry DOC 11% 0,75L –
Klasyczne Prosecco DOC o wyrafinowanej perlistości, świeżych aromatach
zielonego jabłka, gruszki i białych kwiatów, z nutami cytrusowymi i delikatnym, lekko półwytrawnym finiszem. W smaku
rześkie, harmonijne, z subtelną słodyczą balansującą naturalną kwasowość. Idealne jako
aperitif, do lekkich przystawek, owoców morza i dań kuchni śródziemnomorskiej.
Nagrody i wyróżnienia
Wina Progetti Agricoli regularnie zdobywają wyróżnienia na międzynarodowych konkursach, potwierdzając ich
autentyczność i doskonałą jakość.
Ardevi Prosecco Extra Dry DOC –
Złoty medal (Concours Mondial de Bruxelles 2022) – nagrodzone za
harmonię smaku i elegancką perlistość.
Ardevi Prosecco Extra Dry DOC –
91 punktów (Luca Maroni 2023) – wyróżnione za
świeżość, finezyjną strukturę i owocowy charakter.
Progetti Agricoli – Najlepszy producent Prosecco (Vinitaly 2021) – docenione za
innowacyjne podejście do produkcji win musujących.
Ciekawostki
Prosecco DOC jest produkowane wyłącznie w północnych Włoszech, a szczep Glera stanowi co najmniej
85% składu tych win.
Metoda Charmata, wykorzystywana przy produkcji Prosecco, różni się od metody szampańskiej – pozwala zachować
świeżość i owocowy charakter wina.
Prosecco Extra Dry jest nieco bardziej owocowe niż wersja Brut, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno jako aperitif, jak i do lekkich dań.
Wina Progetti Agricoli eksportowane są do ponad 30 krajów, a marka stale rozwija swoją obecność na rynkach międzynarodowych.
Prosecco to jedno z najpopularniejszych win musujących na świecie, a Veneto jest jego kolebką – to właśnie tam od wieków produkuje się najlepsze wina na bazie Glera.
