Czym jest Villa Molino?

Villa Molino to renomowana włoska winnica, znana z produkcji wysokiej jakości win, które odzwierciedlają bogatą tradycję winiarską regionu Veneto. Dzięki starannie dobranym winogronom, nowoczesnym technologiom oraz pasji do tworzenia wyjątkowych trunków. Wina tej winnicy charakteryzują się wyrazistym smakiem, doskonałą harmonią oraz eleganckim aromatem.

Historia 

Historia marki Villa Molino sięga XVIII wieku, kiedy to rodzina Molino rozpoczęła uprawę winorośli w sercu regionu Veneto. Oficjalne założenie winnicy miało miejsce w 1750 roku, kiedy to pierwsze wina zaczęły trafiać na lokalny rynek. Dzięki sprzyjającemu klimatowi i żyznym glebom, wina zyskały popularność, a w XIX wieku rozpoczęto eksport na rynki europejskie. W latach 1900-1920 winnica przeszła znaczące modernizacje, wprowadzając nowe technologie fermentacji i dojrzewania. Kolejnym kamieniem milowym było wprowadzenie marki Villa Molino na rynki międzynarodowe w latach 60. XX wieku, kiedy wina zaczęły zdobywać uznanie na prestiżowych konkursach winiarskich. Dziś Villa Molino jest synonimem tradycji i jakości, łącząc wielowiekowe doświadczenie z nowoczesnym podejściem do produkcji wina.

Proces produkcji

Wina Villa Molino powstają z najlepszych odmian winogron, które są ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane. Kluczowe etapy procesu produkcji obejmują: Zbiór winogron – ręczne zbiory pozwalają na wybór tylko najlepszych owoców. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować świeżość i intensywność aromatów. Dojrzewanie w dębowych beczkach, nadające winom głębię i aksamitny smak. Ścisła kontrola jakości, gwarantująca doskonałość każdego rocznika.

Portfolio produktów

W naszym sklepie dostępne są wyśmienite wina marki Villa Molino, które zachwycają swoim smakiem i aromatem: Villa Molino Prosecco DOC Extra Dry 11% 0,75L – lekkie i orzeźwiające wino musujące o subtelnych nutach owocowych i kwiatowych. Doskonałe jako aperitif lub dodatek do lekkich dań. Villa Molino Pinot Grigio delle Venezie 12% 0,75L – eleganckie białe wino o delikatnych nutach cytrusowych i jabłek, idealne do ryb i sałatek. Villa Molino Merlot Veneto 12% 0,75L – czerwone wino o aksamitnym smaku z nutami czerwonych owoców i lekkich przypraw, doskonałe do dań mięsnych. Villa Molino Cabernet Sauvignon 13% 0,75L – pełne czerwone wino o intensywnym aromacie czarnych porzeczek i dębu, idealne do steków i serów.

Nagrody i wyróżnienia

Wina te zdobyły wiele prestiżowych nagród i wyróżnień, potwierdzających ich wyjątkową jakość, w tym: 2021 – Gold Medal na International Wine Challenge za Prosecco DOC Extra Dry. 2020 – Silver Award na Decanter World Wine Awards za Pinot Grigio delle Venezie. 2019 – Best Value Wine przyznane przez Sommelier Wine Awards za Merlot Veneto.

Ciekawostki

To wino czerpie inspirację z tradycyjnych włoskich metod produkcji, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Winnica korzysta z ekologicznych metod uprawy winorośli, minimalizując wpływ na środowisko. Prosecco Villa Molino jest jednym z najchętniej wybieranych win musujących w Europie.