Oliwa Puerto La Fuente Picual 500 ml

Czym jest Oliwa Puerto La Fuente Picual?

Puerto La Fuente Picual to oliwa extra virgin klasy premium, wytwarzana z oliwek odmiany Picual, która słynie z wyjątkowego smaku i właściwości odżywczych. Zamknięta w szklanej butelce, ta oliwa jest idealnym wyborem dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, którzy cenią sobie jakość i autentyczność.

Historia i pochodzenie produktu

Oliwa ta pochodzi z regionu La Mancha w Hiszpanii, znanego z tradycyjnych gajów oliwnych i idealnych warunków klimatycznych. Historia produkcji oliwy w tej okolicy sięga setek lat, a metody wytwarzania są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Puerto La Fuente to marka, która łączy tradycję z nowoczesnością, dostarczając produkt o najwyższej jakości.

Proces produkcji

Oliwa Puerto La Fuente Picual powstaje w wyniku tłoczenia na zimno, które pozwala zachować pełnię smaku i wszystkie wartości odżywcze oliwek. Oliwki są zbierane ręcznie w momencie ich optymalnej dojrzałości, co pozwala uniknąć ich uszkodzenia. Proces produkcji jest precyzyjnie kontrolowany, aby uzyskać oliwę o niskiej kwasowości i wyjątkowym profilu smakowym.

Smak i aromat

Oliwa Puerto La Fuente Picual charakteryzuje się intensywnym smakiem z wyraźną goryczką i pikantnym finiszem, które są typowe dla odmiany Picual. W jej aromacie wyczuwalne są nuty zielonych pomidorów, świeżych ziół oraz migdałów. To oliwa, która doskonale podkreśla smak zarówno prostych, jak i wyrafinowanych potraw.

Korzyści zdrowotne

Puerto La Fuente Picual to naturalne źródło antyoksydantów, takich jak polifenole, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe, wspierające zdrowie serca i układu krążenia. Dzięki wysokiej zawartości witaminy E, oliwa wspiera również zdrowie skóry i działa przeciwzapalnie. Regularne spożywanie tej oliwy może poprawić funkcjonowanie układu trawiennego i dodać energii na co dzień.

Zastosowanie w kuchni

Oliwa Puerto La Fuente Picual jest niezwykle uniwersalna i idealna do różnych zastosowań kulinarnych. Oto kilka inspiracji:

Sałatki i surówki – doskonale komponuje się z mieszanką warzyw i owoców.

Marynaty – świetna do mięsa, ryb oraz grillowanych warzyw.

Makaron – idealna do spaghetti z pesto lub makaronów z owocami morza.

Pieczywo – jako dodatek do świeżej bagietki lub focacci.

Zupy kremy – podkreśli smak kremu z cukinii, kalafiora lub soczewicy.

Desery – wypróbuj ją w połączeniu z lodami waniliowymi lub ciastami z owocami.

Dania rybne – idealna do pieczonego dorsza, łososia lub owoców morza.

Warzywa pieczone – wzbogaci smak bakłażana, papryki czy pieczonych ziemniaków.