Oliwki czarne Cuquillo z pestką 370 g

Oliwki Cuquillo to produkt najwyższej jakości, który łączy w sobie tradycję, autentyczny smak i korzyści zdrowotne. Doskonale sprawdzą się w codziennej kuchni, wzbogacając smak potraw i przenosząc Cię w klimat słonecznej Hiszpanii.

Czym są Oliwki czarne Cuquillo z pestką 370 g?

Oliwki czarne Cuquillo to wyjątkowy produkt o intensywnym smaku i głębokim aromacie, idealny dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Są to drobne, czarne oliwki z pestką, które wyróżniają się naturalną słodyczą i delikatną, miękką konsystencją.

Historia i pochodzenie

Oliwki Cuquillo pochodzą z regionu Murcja w południowo-wschodniej Hiszpanii, słynącego z produkcji oliwek o najwyższej jakości. Ta odmiana, uprawiana od wieków, jest jedną z najstarszych w Europie. Tradycja i przywiązanie do natury sprawiają, że oliwki te zachowały swoją autentyczność i niepowtarzalny charakter.

Proces produkcji

Oliwki Cuquillo dojrzewają naturalnie na drzewach, nabierając pełni smaku i aromatu. Zbierane są ręcznie, aby zapewnić ich wysoką jakość i integralność. Następnie są poddawane tradycyjnemu procesowi fermentacji i marynowania w solance, co pozwala na wydobycie ich wyjątkowego smaku oraz przedłużenie trwałości.

Smak

Charakterystyczny smak oliwek Cuquillo łączy w sobie nuty słodkie, orzechowe i lekko pikantne. Ich delikatna skórka i miękki miąższ sprawiają, że są niezwykle przyjemne w konsumpcji. Doskonale komponują się z różnorodnymi składnikami, podkreślając ich smak.

Korzyści zdrowotne

Oliwki czarne Cuquillo są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Zawierają również witaminę E i przeciwutleniacze, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, wspierając zdrowie skóry i układu odpornościowego.

Zastosowanie w kuchni

Oliwki Cuquillo to wszechstronny dodatek, który wzbogaci smak wielu dań. Oto kilka inspiracji:

Sałatki – idealne do sałatki greckiej, sałatki z rukolą, pomidorami i mozzarellą czy sałatki z kaszą bulgur.

Pizza i focaccia – świetny dodatek do pizzy quattro stagioni, margherita czy focacci z ziołami i oliwą.

Tapas i przekąski – doskonałe jako element deski serów i wędlin, w tapas z suszonymi pomidorami czy jako samodzielna przekąska.

Pasty i sosy – idealne do przygotowania tapenady, sosu puttanesca czy pasty z oliwek z czosnkiem i kaparami.

Dania jednogarnkowe – wzbogacą smak paelli, gulaszu śródziemnomorskiego czy pieczonego kurczaka z warzywami.

Dania z makaronem – makaron z oliwkami, czosnkiem i oliwą, lub bardziej wyrafinowane przepisy z owocami morza.

Dodaj swoją opinię