Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Brunello di Montalcino Argiano 2019 0,75 L to jedno z najbardziej cenionych win czerwonych z Włoch. Wino to powstaje wyłącznie z jednego szczepu winogron – Sangiovese. Jest to wino, które spełnia wszystkie wymagania DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), co gwarantuje jego wysoką jakość.
Brunello di Montalcino Argiano 2019 produkowane jest w sercu regionu Toskania, w miejscowości Montalcino. To właśnie w tym miejscu, dzięki wyjątkowym warunkom klimatycznym, produkowane są jedne z najbardziej prestiżowych win na świecie. Montalcino, położone na wzgórzach o wysokości od 120 do 500 metrów nad poziomem morza, posiada gleby bogate w wapienie i glinę, które idealnie nadają się do uprawy Sangiovese. Klimat charakteryzuje się dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem a nocą, co sprzyja optymalnemu dojrzewaniu winogron.
Wino Brunello di Montalcino produkowane przez Argiano ma długą i bogatą historię, która sięga roku 1580. Winnica Argiano jest jedną z najstarszych posiadłości w regionie Montalcino. Została założona przez szlachecką rodzinę Pecci, która od samego początku dążyła do stworzenia wina o niepowtarzalnym charakterze. Brunello di Montalcino Argiano 2019 to kontynuacja wielowiekowej tradycji, łącząca klasyczne metody produkcji z nowoczesnym podejściem enologicznym (Podejście ekologiczne to minimalizowanie wpływu na środowisko poprzez zrównoważone korzystanie z zasobów.)
Brunello di Montalcino Argiano 2019 produkowane jest w 100% z winogron szczepu Sangiovese, a dokładniej z klonu Sangiovese Grosso. Ten szczep, uprawiany na wzgórzach Montalcino, wyróżnia się bogatym profilem aromatycznym oraz zdolnością do starzenia, co sprawia, że wina te osiągają pełnię smaku po kilku latach leżakowania.
Produkcja Brunello di Montalcino Argiano 2019 jest starannie kontrolowana na każdym etapie. Winogrona są zbierane ręcznie, a proces fermentacji odbywa się w stalowych zbiornikach. Następnie wino dojrzewa przez okres 24 miesięcy w beczkach z dębu słoweńskiego o dużej pojemności. Po leżakowaniu w beczkach, wino dojrzewa jeszcze w butelkach przez kolejne 12 miesięcy. Taki proces produkcji sprawia, że wino Brunello di Montalcino charakteryzuje się doskonałym potencjałem starzenia – może być przechowywane przez dekady, zyskując na złożoności.
Brunello di Montalcino Argiano 2019 wyróżnia się złożonym bukietem, w którym dominują aromaty dojrzałych wiśni, czarnych owoców oraz nuty świeżych ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn. Dodatkowo, dzięki długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach, wino rozwija subtelne aromaty tytoniu, skóry i przypraw korzennych, takich jak goździki. Wino jest pełne, o wyraźnej kwasowości i strukturze.
Brunello di Montalcino Argiano 2019 doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw. Najlepiej serwować je w temperaturze 18°C. Idealnie pasuje do dań mięsnych, takich jak pieczeń wołowa, gicz jagnięca czy dziczyzna, a także do dojrzewających serów. Znakomicie współgra również z makaronami w bogatych sosach na bazie mięsa lub grzybów, a także z potrawami z grilla. Wino to dobrze komponuje się również z potrawami kuchni toskańskiej, takimi jak bistecca alla fiorentina.
Kraj: Włochy
Region: Toskania, Montalcino
Producent: Argiano
Bukiet: Dojrzałe wiśnie, czarne owoce, świeże zioła, tytoń, przyprawy korzenne
Kategoria: Wino czerwone, Wino wytrawne, Wino Włoskie
Pojemność: 0,75 L
Procent alkoholu: 14%
Choć kieliszek czerwonego czy białego wina wydaje się niegroźny, jego kaloryczność potrafi zaskoczyć. Jeśli zastanawiasz się, ile kalorii ma lampka Twojego ulubionego trunku i czy da się połączyć miłość do wina z dbaniem o linię – ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Rozkładamy kalorie w winie na czynniki pierwsze!
Z uwagi na to, że dań z makaronem jest niezliczona ilość, sam wybór odpowiedniego wina do makaronu nie jest prostą sprawą i wymaga uwzględnienia wielu elementów. Jednak nie martwcie się – nie jest to takie trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Warto pamiętać o kilku ważnych rzeczach.
