Wino Elysis Coteaux du Layon 0,75 L

Czym jest Elysis Coteaux du Layon 0,75 L?

Elysis Coteaux du Layon 0,75 L to wyjątkowe wino białe, które doskonale odzwierciedla charakter regionu Coteaux du Layon we Francji. Elysis to marka, która łączy tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnymi technikami.

Kraj produkcji

Elysis Coteaux du Layon produkowane jest we Francji, w malowniczej Dolinie Loary. Region ten słynie z produkcji wysokiej jakości win białych, a jego sprzyjający klimat oraz różnorodne gleby stwarzają idealne warunki do uprawy winogron, zwłaszcza odmiany Chenin Blanc.

Szczepy winogron

Wino Elysis Coteaux du Layon powstaje wyłącznie z winogron odmiany Chenin Blanc. Ta wszechstronna odmiana biała jest znana z intensywnych aromatów, które mogą obejmować nuty dojrzałych owoców, kwiatów oraz mineralności. Chenin Blanc charakteryzuje się wysoką kwasowością, co czyni wina z tej odmiany niezwykle orzeźwiającymi i zrównoważonymi.

Region pochodzenia

Coteaux du Layon to apelacja w regionie Loary, która słynie z produkcji słodkich win białych. Region ten jest znany z upraw winorośli na stromych zboczach, co sprzyja produkcji win o wyjątkowej jakości. Gleby w Coteaux du Layon są bogate w glinę i wapń, co nadaje winom unikalny charakter i mineralność.

Kategoria wina

Elysis Coteaux du Layon należy do kategorii win białych, a jego klasyfikacja AOP (Appellation d'Origine Protégée) zapewnia wysoką jakość oraz autentyczność. Wina te są zazwyczaj słodkie lub półsłodkie, z wyraźną kwasowością.

Historia i tradycja

Winnica Elysis została założona w 2005 roku przez pasjonatów winiarstwa, którzy dostrzegli potencjał regionu Coteaux du Layon. Od początku swojej działalności skoncentrowali się na produkcji win z odmiany Chenin Blanc, co pozwoliło im szybko zdobyć uznanie na rynku.

Przechowywanie

Elysis Coteaux du Layon nie dojrzewa w beczkach dębowych, co pozwala zachować świeżość i owocowość winogron. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co sprzyja zachowaniu naturalnych aromatów oraz intensywności smaku.

Bukiet i smak

Elysis Coteaux du Layon charakteryzuje się bogatym bukietem, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie, morele i miód, a także subtelne akcenty kwiatowe. W smaku wino jest słodkie, z dobrze zintegrowaną kwasowością, co nadaje mu świeżości i lekkości. Dodatkowe nuty pochodzące z terroir regionu Coteaux du Layon nadają winu wyjątkowej złożoności.

Jak najlepiej spożywać i do jakich potraw pasuje?

Elysis Coteaux du Layon najlepiej podawać schłodzone, w temperaturze od 6 do 8 stopni Celsjusza. To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak:

Desery na bazie owoców, takie jak tarta brzoskwiniowa czy sorbet z moreli

Sery pleśniowe, takie jak Roquefort czy Brie

Potrawy z kaczki, na przykład kaczka w sosie owocowym

Sałatki z owocami, w tym sałatki z rukolą i serem feta

Owoce morza, takie jak krewetki w sosie słodko-kwaśnym

Podstawowe informacje o Wino Elysis Coteaux du Layon 0,75 L 

• Kraj: Francja
• Producent: Elysis
• Bukiet: Dojrzałe owoce, brzoskwinie, morele, miód, kwiaty
• Kategoria: Wino białe, Wino (AOP Coteaux du Layon), Wino Francuskie, Wino półsłodkie
• Pojemność: 0,75 L
• Procent Alkoholu: 12%