Chablis to słynny region winiarski w północnej części Burgundii, Francja. To miejsce słynie z wyjątkowych białych win Chardonnay.
Ma chłodny klimat i charakteryzuje się unikalnym terroir, w którym dominuje kredowa gleba. To sprawia, że winnice w regionie dostarczają białe wina o wyjątkowej mineralności i świeżości.
Używa klasyfikacji AOC, a winnice dzielą się na cztery kategorie: Grand Cru, Premier Cru i Petit Chablis. Wina Grand Cru to najbardziej prestiżowe, produkowane z najlepszych winnic.
Charakteryzują się czystym smakiem i aromatem cytrusów, zielonych jabłek i mineralności. Są one również często opisane jako chłodne, świeże i orzeźwiające.
Wina, zwłaszcza te z kategorii Grand Cru i Premier Cru, mają potencjał do długotrwałego starzenia się, co czyni je atrakcyjnymi dla kolekcjonerów.
Strona zawiera także produkty przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich