Wino Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC 0,75 L

Czym jest Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC 0,75 L?

Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC to wyjątkowe białe wino pochodzące z Francji, a dokładniej z regionu Chablis, który jest częścią Burgundii. To wino jest klasyfikowane jako AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), co oznacza, że spełnia rygorystyczne normy jakościowe i produkcyjne.

Kraj produkcji

Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC jest produkowane w Francji, w regionie Chablis, który słynie z produkcji win białych z winogron szczepu Chardonnay.

Szczepy winogron

To wino jest produkowane wyłącznie z winogron szczepu Chardonnay. Ten szczep jest znany z tego, że daje wina o wyjątkowej jakości, złożoności i charakterze.

Region pochodzenia

Chablis to najbardziej wysunięta na północ gmina w Burgundii, znana ze swojego chłodnego klimatu, który sprzyja produkcji win o wysokiej kwasowości i mineralności. Region ten jest uznawany za jeden z najlepszych obszarów do uprawy Chardonnay na świecie.

Kategoria wina

Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet należy do kategorii win białych, a jego klasyfikacja jako 1 Cru wskazuje na wysoką jakość i pochodzenie z jednego z najlepszych terroir w regionie.

Historia

Historia win Chablis sięga średniowiecza, a ich produkcja w regionie datuje się na XII wiek. Pierwsze winnice w Chablis powstały między I a III wiekiem naszej ery, kiedy to starożytni Rzymianie zakładali uprawy winorośli. W 1983 roku region Chablis został uznany za AOC, co przyczyniło się do dalszej promocji i ochrony jakości win produkowanych w tym obszarze. Fourrey to rodzinna winiarnia, która od pokoleń produkuje wina w tym regionie, a ich Chablis 1 Cru Cotes de Lechet jest doskonałym przykładem tradycji i jakości tego obszaru.

Przechowywanie

Wino Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC jest przechowywane w beczkach dębowych, co nadaje mu dodatkowej głębi i złożoności. Proces starzenia w beczkach dębowych wpływa na jego aromaty i smak, wzbogacając je o nuty wanilii i przypraw.

Bukiet i smak

Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC charakteryzuje się bogatym bukietem, w którym dominują nuty cytrusowe, zielone jabłka oraz mineralne akcenty. W smaku jest świeże, z wyraźną kwasowością, co sprawia, że jest idealnym wyborem do potraw rybnych i owoców morza.

Pasujące dania

Aby w pełni docenić walory Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet, zaleca się serwowanie go schłodzonego, w temperaturze około 10-12°C. Wino to doskonale pasuje do dań takich jak:

Owoce morza (np. krewetki, małże)

Rybne potrawy (np. grillowany łosoś)

Sałatki z dressingiem cytrynowym

Dania z drobiu, zwłaszcza w sosach kremowych

Podstawowe informacje o Wino Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC 0,75 L

• Kraj: Francja
• Producent: Fourrey
• Bukiet: Nuty cytrusowe, zielone jabłka, mineralność
• Kategoria: Wino białe, Wino Francuskie, Wino wytrawne
• Pojemność: 0,75 L
• Procent Alkoholu: 13%