Aglianico

Aglianico: majestatyczny szczep południa Włoch

Zanurz się w świat Aglianico, antycznego szczepu, który od wieków króluje w winnicach Basilicaty i Kampanii. Jego głęboka, rubinowa barwa z purpurowymi refleksami hipnotyzuje już od pierwszego wejrzenia, a bogactwo aromatów i smaków przenosi degustatora w sam serce południowej Italii.

Charakterystyczne aromaty: 

Aglianico chwali się intensywnymi nutami ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne wiśnie, które łączą się z ziemistymi akcentami i pikantnymi przyprawami. Po latach dojrzewania, wina ujawniają złożoność, z nutami skóry, tytoniu i kakao, które zachwycają i intrygują.

Struktura i taniny: 

Wina z tego szczepu są znamienne dzięki swojej pełnej strukturze i wyraźnym taninom, które obiecują doskonały potencjał do długiego starzenia. To wina, które z czasem stają się jeszcze bardziej harmonijne, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Winogrona i terroir: serce jakości

Aglianico preferuje wulkaniczne gleby południowej Italii, które nadają winom mineralny charakter. Staranna uprawa i selekcja winogron gwarantują wydobycie najlepszych cech szczepu, podkreślając jego unikalne pochodzenie.

Zastosowanie kulinarnie: Aglianico na stołach świata

Wina z Aglianico są doskonałym towarzyszem dla bogatych i intensywnych dań. Doskonale komponują się z pieczonym mięsem, dziczyzną oraz starzonymi serami, tworząc symfonię smaków, która potrafi zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Aglianico i zrównoważona produkcja: przyszłość winorośli

Nowoczesne metody uprawy szczepu Aglianico podkreślają znaczenie zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności ekologicznej. Winiarze starają się łączyć tradycję z nowoczesnością, by dostarczać wina najwyższej jakości, z poszanowaniem natury.

Inwestycja w Aglianico: wartość, która rośnie

Wybierając Aglianico, inwestujesz w wino o wyjątkowym charakterze i potencjale starzenia. To wybór dla koneserów poszukujących głębi i siły, jak również dla tych, którzy chcą odkrywać niezbadane zakątki enologii.