Chenin

Chenin: Wielofunkcyjny Szczep Winorośli

Chenin to szczep winorośli, który ma długą i interesującą historię. Jego korzenie sięgają doliny Loary we Francji, ale dziś jest uprawiany na całym świecie. Ten wszechstronny szczep jest jednym z najważniejszych w świecie winiarskim, oferując szeroką gamę smaków i stylów wina.

Historia Szczepu Chenin:

Szczep Chenin ma swoje początki we Francji, w regionie Loary, gdzie prawdopodobnie pojawił się już w IX wieku. Jego nazwa pochodzi od wioski Chenonceaux.. Szczep ten szybko zyskał popularność i rozpoczął swoją podróż po świecie.

Charakterystyka Szczepu:

Chenin jest szczepem białym, który doskonale przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i glebowych. Winogrona są małe, kuliste i o skórkach grubej teksturze. Są one znane z wysokiej kwasowości, co czyni je idealnymi do produkcji win o różnych stylach, od wytrawnych po słodkie.

Smak i Aromat Wina Chenin:

Oferuje szeroką gamę smaków i aromatów, które zależą od regionu uprawy i stylu produkcji. Wina są znane z nut owocowych, takich jak jabłka, gruszki, brzoskwinie i cytrusy. Mogą mieć również delikatne nuty miodu, kwiatów i orzechów.

Chenin na Świecie:

Szczep ten jest obecnie uprawiany na całym świecie, ale jest szczególnie ważny we Francji, Południowej Afryce i Stanach Zjednoczonych.