Historia kawy z Kolumbii
Historia kawy w Kolumbii sięga końca XIX wieku, kiedy to pierwsze plantacje kawowca powstawały na całym niemal terenie tego kraju. Od tego czasu kawa stała się istotnym elementem gospodarki Kolumbii. Generuje istotną część dochodów, zapewnia miejsca pracy, a także pozwala na nieustanny rozwój. Jednocześnie procesy te powodują, ze kultura uprawy, wypalania i picia kawy tego kraju nieustannie się zmienia.
Najważniejsze regiony kawowe w Kolumbii to Huila, Antioquia, Narino, Cauca i Tolima. Huila słynie z kaw o wyjątkowej delikatności i wyrafinowanym smaku. Z kolei Narino znane jest z intensywnego i bogatego smaku. Antioquia natomiast oferuje kawy z Kolumbii o pełnym ciele i wyrazistym charakterze. Tolima i Cauca oferują kawy o subtelnej kwasowości i wyjątkowych aromatach owocowych. Te różnice wynikają głównie z różnic w wysokościach i mikroklimatach panujących w tych regionach.
Główne atuty i cechy kawy z Kolumbii
Głównym atutem kaw z Kolumbii jest ich wyjątkowy smak i aromat, których nie sposób pomylić z innymi kawami. Charakteryzują się one zwykle delikatnym ciałem, średnią kwasowością i bogatymi nutami owocowymi oraz słodkimi nutami czekoladowymi. Kawy kolumbijskie są cenione przez miłośników kawy za swoją wyjątkową jakość i wyrafinowany smak.
Cechą charakterystyczną kaw kolumbijskich jest ich zróżnicowany profil smakowy. Zwykle oferuje on nuty owocowe, czekoladowe, a czasem nawet orzechowe. Ziarna te często posiadają wysoką kwasowość, średnie ciało i wyraziste nuty. Dlatego właśnie są tak niezwykle atrakcyjne dla miłośników kawy.
W Kolumbii uprawia się głównie odmiany Arabiki, z których najbardziej znane to Colombia, Caturra i Typica. Każda z tych odmian ma swoje unikalne cechy smakowe i aromatyczne. Dzięki temu kawy kolumbijskie są wyjątkowo interesujące i ciekawe dla klientów na całym świecie.
Dla kogo są kawy z Kolumbii?
Kawy z Kolumbii cieszą się dużą popularnością zarówno wśród doświadczonych baristów, jak i osób poszukujących wysokiej jakości kawy do codziennego spożycia. Są one również cenione przez miłośników kawy z uwagi na swoją zróżnicowaną paletę smakową i aromatyczną. Ponadto, kawy kolumbijskie chętnie wybierają osoby, które cenią sobie produkty pochodzące z ekologicznych i zrównoważonych upraw.
Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej kawy z Kolumbii, można znaleźć ją w wielu sklepach internetowych, specjalizujących się w kawie, w kawiarniach oraz na targach i festiwalach kawowych. Niektóre kawiarnie lokalne, specjalizujące się w jakościowych kawach, także serwują mieszanki tego kraju.
Kawa z Kolumbii to nie tylko napój, to również podróż przez wyjątkowe smaki i aromaty tego południowoamerykańskiego kraju. Odkryj bogactwo kolumbijskich kaw i pozwól sobie na niezapomniane doświadczenie kawowe.
Nasze kawy z Kolumbii:
- LAVAZZA Qualita Oro 250 g
- LAVAZZA Caffe Espresso Classico 250g
- LAVAZZA Gran Riserva 1kg
- LAVAZZA Caffe Espresso Bar Perf 1kg
- LAVAZZA Crema e Aroma 1kg
- LAVAZZA Qualita Oro 1kg
- LAVAZZA Caffe Espresso Italiano Classico 1kg
- Colombia Medellin KAWA ETNO 1,0 KG
- Intercontinental KAWA ETNO 1,0 KG
- Italian Roast KAWA ETNO 1,0 KG
- Kawa mielona Costa Coffee Signature Blend Medium Roast 500g
- Kawa mielona Costa Coffee Signature Blend 200g
- LAVAZZA Crema e Gusto 250 g
- LAVAZZA Crema e Gusto 1kg
- Kawa ziarnista Dallmayr Home Barista Espresso
- Kawa ziarnista Dallmayr Home Barista Caffe Crema Dolce 1kg
- Kawa ziarnista Dallmayr Home Barista Caffe
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Elite Bar 100% Arabica 1kg
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Gran Crema 1kg
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Dolce
- Kawa ziarnista Tchibo Espresso Milano Style 1kg
- Kawa ziarnista Tchibo Espresso Sicilia Style 1kg
- Kawa ziarnista Tchibo Caffé Crema Intense 1kg
- Kawa ziarnista Tchibo Barista Caffé Crema 1kg
- Kawa ziarnista Tchibo Barista Espresso 1kg
- Kawa ziarnista Costa Coffee Signature Blend Dark Roast 500g
- Kawa ziarnista Kimbo Espresso Bar Crema Suprema 1kg
- Kawa ziarnista Cornella Espresso Market Grade 75 1kg
- Kawa ziarnista Cornella Barista PRO Premium
- Kawa ziarnista Cornella Barista PRO Premium
- Kawa ziarnista Kimbo Espresso Napoli 1kg
- Kawa ziarnista Kimbo Aroma Intenso 1kg
- Kawa ziarnista Bazzara GUSTOITALIANO 1kg
- Kawa ziarnista Pellini Espresso Bar Cremoso no.9 1kg
- Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa 250g
- Kawa ziarnista Arcaffe Gorgona 1kg
- Kawa ziarnista Pellini Espresso Bar Vivace 1kg
- Kawa ziarnista Arcaffe Mokacrema 1kg
- Kawa ziarnista Arcaffe Roma 1kg
- Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa 1kg
- Kawa ziarnista Bazzara PIACEREPURO 1kg
- Kawa ziarnista Bazzara DODICIGRANCRU 1kg
- Kawa mielona Costa Coffee Signature Blend Dark Roast 200g
- LAVAZZA Caffe Espresso Cremoso 1kg
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Royal
- Kawa mielona Costa Coffee Signature Blend Dark Roast 500g
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Excelso Bar 1kg
- Kawa ziarnista Italcaffe Espresso Italiano Gusto e
- Kawa ziarnista Costa Coffee Signature Blend 500g
- Kawa ziarnista Cornella Espresso Market Grade 80 1kg
- Kawa ziarnista Bazzara AROMAMORE 1kg
- Kawa mielona Costa Coffee Colombian Roast
- LAVAZZA Caffe Espresso Bar Gran Crema 1kg
- LAVAZZA Gran Riserva 1kg