Jak i z czego zrobić sangrię? Najlepszy przepis
Z czym kojarzy nam się sangria? Oczywiście ze słoneczną Hiszpanią! Ten wyjątkowy, orzeźwiający, nieco słodkawy i lekko pikantny napój stworzono właśnie na Półwyspie Iberyjskim. Co ciekawe, sangria to napój bardzo chętnie pity też przez Portugalczyków. Jak przygotować idealną sangrię? Oto przepis krok po kroku.
Czym jest sangria?
Sangria to popularny napój alkoholowy na Półwyspie Iberyjskim, bazujący na winie, kawałkach owoców oraz napojach gazowanych. Nazwa sangria nawiązuje do krwistego koloru (słowo „sangre” po hiszpańsku oznacza krew). Zgodnie z oficjalną definicją, sangria jest napojem, który powstaje z wina aromatyzowanego naturalnymi ekstraktami lub esencjami z owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze czy cytryny. Czasem dodaje się do niej także sok z tych owoców, a dla dodatkowego smaku można wrzucić przyprawy.
Innymi słowy, sangria jest rodzajem koktajlu, który stanowi miks kilku składników. Warto to podkreślić, że prawdziwy Hiszpan nigdy nie kupi gotowej sangrii w butelce. Będzie ją przygotowywał własnoręcznie lub zamówi w jednym z pubów.
Sangria to napój idealny na relaksujące wieczory, kiedy chcemy się odprężyć, ale jednocześnie nie przesadzić z alkoholem. W zależności od proporcji składników zawartość alkoholu w sangrii będzie oscylowała między 4,5% a 12%.
Polecane
