Czym jest Morando Moscato Spumante 0,75 L?
Kraj pochodzenia i szczepy winogron
Wino mus. Morando Moscato Spumante 0,75 L pochodzi z Włoch, jednego z najbardziej znanych krajów winiarskich na świecie. Morando Moscato Spumante jest produkowane ze szczepu winogron Moscato Bianco, który od wieków jest ceniony za swoje unikalne właściwości aromatyczne i smakowe. Szczep Moscato jest znany z delikatnych, kwiatowych nut oraz naturalnej słodyczy, co czyni go idealnym wyborem do produkcji win musujących.
Region produkcji
Morando Moscato Spumante pochodzi z regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Piemont to jeden z najważniejszych regionów winiarskich w kraju, znany z produkcji najwyższej jakości win, w tym Moscato d'Asti, Barolo i Barbaresco. Piemont jest również znany z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych, które sprzyjają uprawie winorośli, szczególnie szczepu Moscato. Winogrona dojrzewają tu pod wpływem ciepłych, słonecznych dni i chłodnych nocy, co pozwala im osiągnąć idealną równowagę między kwasowością a słodyczą.
Kategoria wina i historia
Morando Moscato Spumante należy do kategorii wino musujące, czyli win produkowanych metodą wtórnej fermentacji, która nadaje im charakterystyczne bąbelki. Historia tego wina sięga początków XX wieku, kiedy to w regionie Piemont zaczęto produkować pierwsze butelki Moscato Spumante. Marka Morando, założona w 1920 roku, szybko zyskała renomę dzięki swojej pasji do winiarstwa i dbałości o najwyższą jakość produktów. Morando Moscato Spumante to wino o głęboko zakorzenionej tradycji.
Proces produkcji i przechowywanie
Winogrona używane do produkcji Morando Moscato Spumante są zbierane ręcznie, a następnie delikatnie tłoczone, aby uzyskać najwyższej jakości sok. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze, co pozwala zachować naturalne aromaty i świeżość winogron. Proces wtórnej fermentacji, który odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej metodą Charmata, nadaje winu delikatne bąbelki. Po fermentacji wino jest krótko przechowywane w kadziach ze stali nierdzewnej, aby zachować jego świeżość i naturalne właściwości.
Bukiet aromatów i smak
Morando Moscato Spumante to wino o bogatym bukiecie aromatów. Na pierwszy plan wysuwają się intensywne nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli oraz soczystych gruszek, które idealnie harmonizują z subtelnymi akcentami kwiatów pomarańczy i miodu akacjowego. Aromaty te są delikatnie podkreślone przez odrobinę cytrusowej świeżości, która dodaje winu lekkości i elegancji.
W smaku Morando Moscato Spumante jest słodkie i orzeźwiające, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która nadaje mu lekkość i sprawia, że wino jest niezwykle przyjemne w piciu. W ustach dominują smaki dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie, morele i gruszki, a także delikatne nuty kwiatowe, które nadają winu wyjątkową finezję. Finisz jest długi i gładki, z subtelną słodyczą.
Sposób podania i idealne połączenia kulinarne
Morando Moscato Spumante najlepiej podawać dobrze schłodzone, w temperaturze 6-8°C. To wino jest wyjątkowo wszechstronne i doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza tymi, które podkreślają jego naturalną słodycz i świeżość.
Idealne połączenia kulinarne to:
Desery owocowe, takie jak tarty z owocami, ciasta z kremem i sałatki owocowe. Słodycz wina harmonizuje z naturalną słodyczą owoców, tworząc zbalansowaną kompozycję smaków.
Kremowe desery typu panna cotta, tiramisu lub sernik, gdzie delikatna struktura wina idealnie współgra z gładkością i bogactwem kremów.
Deski serów pleśniowych, takie jak Gorgonzola, Brie czy Camembert. Wyraźna słodycz wina kontrastuje z intensywnym smakiem serów, co tworzy wyjątkowe doznania smakowe.
Przekąski serowe, takie jak mini grzanki z ricottą i miodem czy kuleczki serowe z dodatkiem orzechów, które podkreślają owocowe nuty wina.
Podstawowe informacje o Wino Mus. Morando Moscato Spumante 0,75 L
Kraj: Włochy
Producent: Morando
Bukiet: Aromaty świeżych owoców cytrusowych, brzoskwiń, moreli, z subtelnymi nutami kwiatowymi, w tym białych kwiatów i jaśminu.
Kategoria: Wino musujące, Wino Włoskie, Wino słodkie, Wino białe
Pojemność: 0,75 L
Procent Alkoholu: 7,5%