Opis
Dewar’s Aberfeldy Distillery została wybudowana w 1898 roku przez synów Johna Dewara w wiosce Aberfeldy w sercu Highland. Marka Dewar’s była już wtedy doskonale rozpoznawana na rynku whisky blended. Firma potrzebowała własnej destylarni aby zwiększyć ilość whisky single malt wykorzystywanej do zestawiania swojej mieszanki. Tommy i John Alexander Dewar nie przypadkowo wybrali właśnie taką lokalizację. Przepływająca w pobliżu rzeka Burn była znakomitym źródłem wody do produkcji whisky. Istniejące połączenie kolejowe z Perth zapewniało dostawy opału i jęczmienia do gorzelni, a jednocześnie można było łatwo dystrybuować gotowy już produkt. Oprócz niewątpliwych aspektów ekonomicznych mógł być również powód sentymentalny wyboru takiego miejsca, bowiem w małej wiosce Dull znajdującej się nieopodal urodził się ich ojciec John Dewar.
Aberfeldy 15yo Sherry Finish to whisky zestawiana z destylatów leżakowanych 12 lat w beczkach po bourbonie, a następnie przez 3 lata w beczkach po sherry Oloroso. Whisky pochodzi z limitowanej serii „Exceptional Cask Series”, którą stworzyła Stephanie MacLeod, Malt Master destylarni.
Aromat: miód, jęczmień, wanilia, cynamon.
Smak: syrop klonowy, imbir z cynamonem, migdały.
Finisz: długi, przyjemnie kremowy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.