Opis
Czym jest Dewar’s Aberfeldy Distillery?
Dewar’s Aberfeldy Distillery została wybudowana w 1898 roku przez synów Johna Dewara w wiosce Aberfeldy w sercu Highland. Marka Dewar’s była już wtedy doskonale rozpoznawana na rynku whisky blended. Firma potrzebowała własnej destylarni aby zwiększyć ilość whisky single malt wykorzystywanej do zestawiania swojej mieszanki. Tommy i John Alexander Dewar nie przypadkowo wybrali właśnie taką lokalizację. Przepływająca w pobliżu rzeka Burn była znakomitym źródłem wody do produkcji whisky. Istniejące połączenie kolejowe z Perth zapewniało dostawy opału i jęczmienia do gorzelni, a jednocześnie można było łatwo dystrybuować gotowy już produkt. Oprócz niewątpliwych aspektów ekonomicznych mógł być również powód sentymentalny wyboru takiego miejsca, bowiem w małej wiosce Dull znajdującej się nieopodal urodził się ich ojciec John Dewar.
Aberfeldy 20yo Double Cask to whisky zestawiana z destylatów leżakowanych przez 16 lat w beczkach po bourbonie, a następnie przez 4 lata w beczkach po sherry Oloroso. Whisky pochodzi z limitowanej serii „Exceptional Cask Series”, którą stworzyła Stephanie MacLeod, Malt Master destylarni. Trunek zadebiutował na rynku w 2018 roku.
PODSTAWOWE INFORMACJE O ABERFELDY 20YO DOUBLE CASK 54% 0,7L
Producent: Dewars
Aromat: miód, śliwki, figi, wanilia.
Smak: jabłka, miód, migdały, gorzka czekolada, odrobina prażonego dębu.
Finisz: długi, ciemne owoce, cynamon, goździki, nuty dębowe.
luckyboy –
G R E A T !!!