Loch Lomond Group

Czym jest Loch Lomond Group?

Loch Lomond Group to jeden z najbardziej cenionych szkockich producentów whisky, który od lat tworzy wyjątkowe single malty i blended whisky o niepowtarzalnym charakterze. Destylarnia mieści się w pobliżu jeziora Loch Lomond, w sercu regionu Highlands, co nadaje jej produktom unikalny styl i głębię smaku. Dzięki bogatej historii sięgającej XIX wieku oraz nowoczesnemu podejściu do destylacji, Loch Lomond Group zdobyła uznanie koneserów na całym świecie. Firma jest znana z innowacyjnych metod produkcji, szerokiego wyboru profilów smakowych oraz wyjątkowej dbałości o detale na każdym etapie tworzenia whisky.

Historia Loch Lomond Group

Początki Loch Lomond Group sięgają 1814 roku, kiedy to w pobliżu jeziora Loch Lomond powstała pierwsza destylarnia w tym rejonie. Współczesna destylarnia Loch Lomond Distillery została otwarta w 1964 roku, kontynuując tradycję produkcji wysokiej jakości whisky szkockiej, która łączy klasyczne metody z innowacyjnymi rozwiązaniami. Firma przez lata doskonaliła swoje techniki, wykorzystując unikalne alembiki typu Lomond Still, które pozwalają na większą kontrolę nad procesem destylacji i tworzenie szerokiego wachlarza aromatycznych whisky. Loch Lomond Group produkuje zarówno single malt whisky, jak i blended whisky, oferując szeroką gamę trunków o różnych profilach smakowych.

Region i terroir

Whisky Loch Lomond powstaje w regionie Highlands, który słynie z bogatych, pełnych i wielowymiarowych smaków whisky. Czysta woda z Loch Lomond – Destylarnia wykorzystuje wodę z krystalicznie czystego jeziora Loch Lomond, co wpływa na jej gładką teksturę i mineralny charakter. Unikalne alembiki – Loch Lomond jest jedną z niewielu destylarni w Szkocji, które używają alembików Lomond Still, pozwalających na produkcję whisky o różnych profilach smakowych w jednej destylarni. Dojrzewanie w dębowych beczkach – Whisky Loch Lomond dojrzewa w starannie wyselekcjonowanych beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, co nadaje jej głębię smaku i bogate nuty aromatyczne.

Proces produkcji

Loch Lomond Group stosuje unikalne metody destylacji, które pozwalają na tworzenie whisky o złożonych i zróżnicowanych profilach smakowych. Kontrola nad procesem fermentacji – Destylarnia stosuje różne typy drożdży, które wpływają na aromatyczną złożoność whisky. Zastosowanie alembików Lomond Still – Pozwalają na precyzyjne kształtowanie profilu smakowego whisky poprzez regulację punktu odbioru destylatu. Staranny dobór beczek – Whisky dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie, sherry i winie, co nadaje jej bogaty smak i aksamitną teksturę.

Portfolio Loch Lomond Group

W naszym sklepie dostępne są wyjątkowe whisky Loch Lomond, które wyróżniają się unikalnym smakiem i starannym procesem dojrzewania. Whisky Loch Lomond 14 Years 46% 0,7L – Złożona i bogata single malt whisky, która dojrzewa przez 14 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, nadając jej pełny, owocowy charakter z nutami miodu, cytrusów i wanilii. Whisky Loch Lomond 12YO Organic 46% 0,7L – Organiczna whisky single malt, produkowana z certyfikowanych składników, dojrzewająca przez 12 lat w beczkach po bourbonie. Wyróżnia się waniliową słodyczą, delikatnym dymem i nutami pieczonych jabłek. Whisky Loch Lomond 18YO 46% 0,7L – Ekskluzywna whisky single malt, dojrzewająca przez 18 lat, co nadaje jej głębokie nuty suszonych owoców, przypraw korzennych i dębowej wanilii. Charakteryzuje się długim, eleganckim finiszem. Whisky Loch Lomond The Open Special Edition 46% 0,7L – Limitowana edycja whisky, stworzona we współpracy z turniejem golfowym The Open Championship. Oferuje łagodny profil z nutami miodu, wanilii i pieczonych owoców, z lekką dymną nutą w tle.

Nagrody i wyróżnienia

Loch Lomond Group regularnie zdobywa prestiżowe nagrody, które potwierdzają wyjątkową jakość i rzemiosło tej szkockiej whisky. Loch Lomond 14 Years – Złoty medal (International Spirits Challenge 2022) – nagrodzona za pełny i złożony profil smakowy. Loch Lomond 12YO Organic – Srebrny medal (World Whisky Awards 2021) – wyróżniona za zrównoważony charakter i organiczne składniki. Loch Lomond 18YO – Złoty medal (San Francisco World Spirits Competition 2020) – doceniona za elegancję i bogaty smak. Loch Lomond The Open Special Edition – Złoty medal (IWSC 2021) – uznana za wyjątkową whisky o doskonałym balansie smakowym.

Ciekawostki o Loch Lomond Group

Loch Lomond to jedna z niewielu destylarni w Szkocji, które posiadają pełną kontrolę nad całym procesem produkcji whisky, od fermentacji po butelkowanie. Whisky Loch Lomond była wielokrotnie wymieniana w literaturze i filmach, a w serii komiksów o Tintinie była ulubionym trunkiem kapitana Haddocka. The Open Special Edition powstała we współpracy z najstarszym turniejem golfowym na świecie, The Open Championship, co czyni ją kolekcjonerskim rarytasem.