Pulteney
( ilość produktów: 2 )Pulteney to jeden z najbardziej szanowanych producentów whisky w Szkocji. Firma, zlokalizowana w sercu regionu Highland, łączy tradycyjne metody destylacji z nowoczesnymi technikami, oferując whisky o niezrównanym smaku i jakości.
Historia firmy Pulteney
Pulteney rozpoczął swoją działalność w 1826 roku. Firma, założona w Wick, szybko zdobyła uznanie dzięki swoim wysokiej jakości produktom. Od samego początku, firma stawiał na jakość, jak również innowacje, co pozwoliło zdobyć uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Marka specjalizuje się w produkcji single malt whisky, które są cenione za swoją autentyczność i jakość. Znawcy whisky cenią Pulteney za:- Wysoką jakość surowców: Użycie najlepszego lokalnego jęczmienia i czystej wody.
- Tradycyjne metody produkcji: Rygorystyczne przestrzeganie tradycyjnych technik destylacji.
- Zrównoważony proces dojrzewania: Staranne dojrzewanie whisky przez co najmniej 12 lat, co nadaje trunkowi wyjątkową głębię smaku.
Główne zalety Pulteney
Pulteney korzysta z najlepszych lokalnych składników, takich jak wyselekcjonowany jęczmień i czysta woda z regionu Highland. Dodatkowo tradycyjne metody destylacji, łączone z nowoczesnymi technikami, pozwalają uzyskać whisky o wyjątkowym smaku i czystości. Ponadto, firma stosuje zaawansowane technologie filtracji, co dodatkowo podnosi jakość ich produktów. Producent zdobył wiele prestiżowych nagród, w tym:- International Spirits Challenge 2019 - złoty medal dla Old 17 Years,
- San Francisco World Spirits Competition 2018 - srebrny medal dla Old 12 Years,
- World Whisky Awards 2017 - złoty medal dla Old 21 Years.
Jak przebiega proces produkcji w Pulteney?
Produkcja whisky obejmuje kilka kluczowych etapów:- Selekcja składników: Wybór najlepszego lokalnego jęczmienia i czystej wody.
- Fermentacja: Jęczmień jest mielony i mieszany z wodą, a następnie poddawany fermentacji.
- Destylacja: Proces destylacji odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach, co pozwala uzyskać czysty destylat.
- Dojrzewanie: Whisky dojrzewa przez co najmniej 12 lat w dębowych beczkach, co nadaje trunkowi głębię i złożoność smaku.