Słów kilka o Teeling Whiskey Company
Teeling Whiskey Company to marka, która wywodzi się z bogatej tradycji irlandzkiego gorzelnictwa, z korzeniami sięgającymi aż 1782 roku. Wtedy to Walter Teeling otworzył swoją pierwszą destylarnię w Dublinie.
Współcześnie jednak firma została założona w 2012 roku przez braci Jacka i Stephena Teelingów. Chcieli oni kontynuować rodzinne tradycje i jednocześnie wprowadzić nowoczesne podejście do produkcji whisky. Powodem reaktywacji marki było pragnienie powrotu irlandzkiej whisky do jej dawnej świetności. Ale nie tylko. Dodatkowo bowiem żywe było dążenie do wskrzeszenia destylacji w Dublinie – mieście, które kiedyś było centrum irlandzkiego whisky.
Jakie są wyjątkowe cechy charakterystyczne Teeling Whiskey Company?
Teeling Whiskey Company wyróżnia się ciekawym profilem swojej oferty. Marka jest znana z tworzenia wyjątkowych blendów oraz eksperymentowania z różnymi metodami maturacji i beczkami. Teeling jako
jeden z pierwszych producentów w Irlandii zaczął używać beczek po winach i rumach do starzenia swoich whisky. Dzięki temu nadaje trunkom głębsze i bardziej złożone aromaty. Główne atuty marki to
ręczna produkcja i małe partie whisky, co gwarantuje wysoką jakość i unikalny smak.
Teeling zdobył również liczne nagrody, w tym prestiżowe wyróżnienia na
World Whiskies Awards, gdzie ich whisky wielokrotnie zdobywała tytuły najlepszej irlandzkiej whisky. Teeling Small Batch, jedna z najbardziej rozpoznawalnych whisky marki, zdobyła złoty medal na
San Francisco World Spirits Competition.
Jak wygląda oferta trunków Teeling Whiskey Company?
Oferta
Teeling Whiskey Company jest bogata i różnorodna, obejmując zarówno klasyczne irlandzkie whisky, jak i bardziej nowatorskie propozycje. Wśród głównych produktów można wyróżnić:
blend whisky, który starzony jest dodatkowo w beczkach po rumie, nadając trunkowi wyjątkową słodycz i gładkość.
whisky stworzona z użyciem nietypowych beczek po kalifornijskim winie Cabernet Sauvignon, co nadaje jej owocowy i pikantny charakter.
bogata i złożona whisky, starzona w pięciu różnych typach beczek, w tym po porto, sherry i białym winie.
torfowa whisky, co jest rzadkością w irlandzkiej tradycji, wyróżnia się dymnym smakiem z nutami gruszek i ananasów.
Produkty Teeling są cenione zarówno przez
koneserów whisky, jak i osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tym trunkiem. Whisky Teeling jest dostępna w szerokiej dystrybucji na całym świecie, zarówno w sklepach specjalistycznych, jak i w wykwintnych barach.