Historia i siedziba The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd.
Za powstaniem tej marki kryje się bardzo wyjątkowa historia.
The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd. powstała w 2015 roku z inicjatywy Ciarana Mulgrewa, który założył firmę jako hołd dla swojego ojca – barmana o pseudonimie „The Quiet Man”.
Destylarnia czerpie inspirację z irlandzkich tradycji. Przede wszystkim jednak
nazwa odzwierciedla zarówno cichą, solidną pracę barmanów, jak i spokój, a także dbałość o każdy szczegół w procesie produkcji whisky.
Główna siedziba The Quiet Man znajduje się w Derry, w Irlandii Północnej. Od samego początku skupiono się na produkcji wysokiej jakości irlandzkiej whisky, cenionej wśród koneserów unikatowych alkoholi na całym świecie.
Czym wyróżnia się oferta producenta The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd.?
Głównym atutem The Quiet Man Irish Whiskey jest połączenie tradycyjnych metod destylacji z nieoczywistym podejściem do leżakowania. Producent skupia się na
destylacji dwukrotnej, co jest rzadkością w Irlandii, gdzie często stosuje się potrójną destylację. Dzięki temu whisky ma głębszy, bardziej wyrazisty charakter. Dodatkowo, whisky leżakuje w ręcznie wybieranych beczkach po bourbonie, co nadaje jej unikalny, słodkawy posmak z nutami wanilii.
The Quiet Man wyróżnia się na rynku dzięki swojej jakości, ale także poprzez liczne
nagrody, które zdobyła na międzynarodowych konkursach. Wśród nich warto wspomnieć o
złotym medalu na prestiżowym International Spirits Challenge w 2016 roku.
Co produkuje The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd.?
The Quiet Man Irish Whiskey Co. Ltd. produkuje głównie wysokiej jakości irlandzką whisky, w której specjalizuje się od momentu założenia. W ich ofercie znajdziemy dwa główne rodzaje trunków:
- WHISKY QUIET MAN 8YO 40% 0,7L– to 8-letnia whisky typu single malt dojrzewająca w beczkach po bourbonie. Charakteryzuje się bogatymi nutami wanilii, dębu i miodu, które nadają jej głęboki, słodkawy smak. Jest idealna dla miłośników wyrafinowanych whisky.
- QUIET MAN SUPERIOR IRISH BLEND 40% 0,7L – klasyczna blendowana whisky, mieszana ze słodowej, jak również zbożowej whisky. Dzięki dojrzewaniu w beczkach po bourbonie zyskuje łagodny, zrównoważony profil smakowy z nutami cytrusów, a także wanilii i przypraw.
- The Quiet Man 12 Year Old Single Malt – 12-letnia whisky single malt o bogatym profilu smakowym, z nutami wanilii i przypraw.
- The Quiet Man Sherry Cask Finish – whisky dojrzewająca w beczkach po sherry, nadająca trunkowi wyraźne nuty owoców i słodyczy.
Produkty
The Quiet Man są cenione za swoją gładkość i złożoność, a ich whisky są szczególnie popularne w Europie i Stanach Zjednoczonych.
