The Shed Distillery

Historia i siedziba The Shed Distillery

The Shed Distillery została założona w 2014 roku przez P.J. Rigney’a w Drumshanbo, hrabstwie Leitrim, w zachodniej Irlandii. Celem Rigney’a było stworzenie destylarni, która łączyłaby tradycyjne metody rzemieślnicze z nowatorskimi technikami produkcji alkoholi. Wybór lokalizacji nie był przypadkowy – spokojne i malownicze tereny hrabstwa Leitrim idealnie odzwierciedlają rzemieślniczą naturę produktów destylarni. Co ciekawe, firma zyskała sławę dzięki pionierskiemu podejściu do destylacji ginów, whisky i innych trunków. Dlatego do dziś oferuje produkty inspirowane egzotycznymi przyprawami oraz lokalnymi składnikami.

Czym wyróżnia się The Shed Distillery?

The Shed Distillery od początku skupia się na rzemieślniczej produkcji i wyjątkowej jakości alkoholi. Dlatego właśnie destylarnia znana jest z tworzenia trunków o wyjątkowym profilu smakowym, czerpiąc inspiracje z całego świata, ale także odwołując się do irlandzkich tradycji. The Shed zdobyła uznanie za swoje innowacyjne produkty, takie jak Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, który stał się globalnym hitem. Firma została uhonorowana wieloma nagrodami, w tym międzynarodowymi wyróżnieniami na prestiżowych konkursach alkoholowych, jak San Francisco World Spirits Competition.

Jak wygląda oferta The Shed Distillery?

W ofercie The Shed Distillery znajdują się wyjątkowe alkohole. Dzięki temu cieszą się one dużym uznaniem wśród koneserów:

1. GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER IRISH GIN CERAMIC BOTTLE 43% 0,7L– flagowy produkt destylarni, który zawiera egzotyczne składniki, takie jak chińska herbata Gunpowder oraz lokalne zioła.
2. Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey – whisky produkowana w tradycyjnym irlandzkim stylu, z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia.
3. Saigon Baijiu – rzadki i unikalny trunek inspirowany tradycjami destylacji azjatyckiej.
4. Poitín – tradycyjny irlandzki napój alkoholowy, który tworzy się do dziś zgodnie z wielowiekową recepturą.
5. Drumshanbo With Sardinian Citrus Gin – to wariant klasycznego Gunpowder Gin wzbogacony o unikalny smak cytrusów z Sardynii, który nadaje mu świeżości i egzotycznego charakteru.
6. Drumshanbo Whiskey Inaugural Release – limitowana edycja pierwszej irlandzkiej whisky z destylarni The Shed.  Tworzona z wyjątkową dbałością o detale, która starzeje się w beczkach z amerykańskiego dębu.

Po produkty The Shed Distillery szczególnie chętnie sięgają  miłośnicy unikalnych, rzemieślniczych alkoholi. Dlatego też trunki tej marki dobrze sprzedają się ne na całym świecie, zarówno w specjalistycznych sklepach, jak i najlepszych barach. To właśnie dlatego marka zyskała międzynarodowy rozgłos. Cieszą się one również dużą popularnością wśród naszych rodzimych miłośników trunków z najwyższej półki.