Brandy Asbach 12 Years 40.00° 0,7L.

Czym jest Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L?

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L to wysokiej jakości niemiecka brandy, dojrzewająca przez 12 lat w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach. Jest to trunek o głębokim aromacie, który powstał dzięki połączeniu tradycyjnych metod produkcji i długoletniego procesu starzenia. Brandy ta pochodzi z jednej z najbardziej cenionych niemieckich destylarni.

Kraj i region

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L produkowana jest w Niemczech, w regionie Rheingau. Region ten słynie głównie z produkcji wina, ale jest również znany z długiej tradycji destylacji brandy. Rheingau, z jego umiarkowanym klimatem, stwarza idealne warunki do dojrzewania alkoholi. Znany jest także z pięknych krajobrazów, gdzie winnice otaczają dolinę Renu.

Historia i producent

Producentem Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L jest firma Asbach GmbH, założona w 1892 roku przez Hugo Asbacha w miejscowości Rüdesheim am Rhein. Asbach od początku działalności postawił na wysoką jakość, wprowadzając do Niemiec francuską sztukę destylacji koniaków, ale z czasem firma wypracowała swój własny, niepowtarzalny styl.

Brandy Asbach 12 Years to efekt wieloletniego doświadczenia, które przekłada się na niezwykłą precyzję w procesie produkcji.

Główne składniki

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L powstaje z wysokiej jakości winogron. Najważniejsze składniki tej brandy to:

Wyselekcjonowane wina z Rheingau: Winogrona pochodzące z tego regionu nadają trunkowi charakterystyczny owocowy aromat i bogactwo smaku.

Dębowe beczki: Brandy dojrzewa w beczkach z dębu Limousin, które nadają jej subtelne nuty wanilii, karmelu i przypraw.

Proces produkcji

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L to brandy destylowana dwukrotnie, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej czystości alkoholu. Proces destylacji odbywa się w miedzianych alembikach, co pomaga w zachowaniu delikatnych aromatów. Po destylacji, trunek trafia do beczek wykonanych z francuskiego dębu Limousin, gdzie dojrzewa przez 12 lat.

Dodatkowo, brandy Asbach poddawana jest procesowi starzenia w tzw. systemie "Solera", który polega na mieszaniu starszych i młodszych destylatów, co zapewnia powtarzalność jakości i wyjątkową głębię smaku.

Konsystencja i smak

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L wyróżnia się bogatym, złożonym smakiem, który rozwija się na podniebieniu w pełni. Ma aksamitną konsystencję oraz głębokie aromaty, które zawdzięcza długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach. Smak tej brandy można opisać jako:

Suszone owoce: Na pierwszy plan wysuwają się nuty rodzynek, fig i daktyli, które tworzą owocowy, ale nieprzesłodzony profil.

Wanilia i karmel: Subtelne nuty wanilii i karmelu pochodzące z dębowych beczek dodają słodyczy i gładkości trunkowi.

Przyprawy: Wyczuwalne są również delikatne nuty przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki, które podkreślają elegancki charakter trunku.

Dąb: Smak beczek dębowych dodaje subtelnej goryczki, co równoważy całą kompozycję.

Aromat tej brandy to połączenie owoców, przypraw i subtelnych nut drzewnych, co tworzy kompleksowy bukiet.

Pasujące potrawy i jak podawać

Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, co pozwala w pełni wydobyć jej złożony smak i aromat. Jest idealnym wyborem do:

Deserów: Idealnie komponuje się z czekoladowymi deserami, ciastami z owocami, a także z kremami waniliowymi.

Czekolady: Doskonała do degustacji z ciemną czekoladą o wysokiej zawartości kakao.

Sery dojrzewające: Wyraziste, dojrzewające sery, takie jak gouda czy cheddar, świetnie podkreślają smak tej brandy.

PODSTAWOWE INFORMACJE O Brandy Asbach 12 Years 40,0% 0,7L

Kraj: Niemcy

Producent: Asbach GmbH

Smak: Suszone owoce, wanilia, karmel, przyprawy korzenne

Kategoria: Brandy

Pojemność: 0,7L

Procent alkoholu: 40%