Frapin 1270 – 1er Cru de Cognac 40% 0,7 L – Koniak z Grand Champagne

Frapin 1270 – 1er Cru de Cognac 40% 0,7 L to koniak klasy premium pochodzący w 100 % z terroir Grande Champagne, uznawanego za najwyższe „Premier Cru” regionu Cognac.
Produkcja w całości odbywa się w posiadłości Château Fontpinot rodziny Frapin, która od ponad 20 pokoleń kontynuuje tradycję destylacji od 1270 roku.
To koniak łączący czystość technologiczną i złożoność sensoriczną z charakterystyczną dla Frapin równowagą między owocem, wanilią a delikatnym akcentem dębu.

Historia i pochodzenie Maison Frapin

Dom Frapin – dziedzictwo 1270 roku

Rodzina Frapin jest jedną z najstarszych dynastii winiarskich regionu Cognac.
Od XIII wieku prowadzi produkcję w sercu Grande Champagne, a posiadłość Château Fontpinot pozostaje jednym z nielicznych maison, które posiadają pełną kontrolę nad procesem – od winnicy po butelkowanie.

1er Cru de Cognac – apelacja Grand Champagne

Wszystkie winogrona użyte do produkcji pochodzą z terroir Grande Champagne, czyli tzw. „Premier Cru du Cognac”.
Kredowa gleba, mikroklimat i głęboka struktura wapienia nadają destylatom długowieczność i finezyjną mineralność.

Proces produkcji – od winorośli do eaux-de-vie

Surowiec

Do produkcji używana jest wyłącznie odmiana Ugni Blanc, charakteryzująca się wysoką kwasowością i czystym profil aromatycznym.
Winogrona pochodzą z posiadłości o powierzchni 240 hektarów zlokalizowanej w okolicach Segonzac – centrum Grande Champagne.

Fermentacja i destylacja

Fermentacja przebiega bez dodatku siarczynów. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach Charentais pot stills, z zachowaniem metody sur lies – czyli na osadzie drożdżowym.
Dzięki temu koniak zyskuje strukturę, oleistość i charakterystyczną głębię.

Dojrzewanie

Eaux-de-vie dojrzewają średnio od 4 do 6 lat w dębowych beczkach z Limousin, częściowo nowych, częściowo starszych.
Starzenie odbywa się w piwnicach o zróżnicowanej wilgotności, co umożliwia kontrolowaną mikrooksygenację i rozwój pełnego bukietu.

Parametry techniczne

• Nazwa produktu: Frapin 1270 – 1er Cru de Cognac

• Kategoria: VSOP (prestige blend z Grande Champagne)

• Producent: Maison Frapin / Château Fontpinot

• Region: Cognac – Grande Champagne (1er Cru)

• Odmiana winogron: Ugni Blanc

• Destylacja: podwójna, na osadzie (sur lies), miedziane alembiki Charentais

• Dojrzewanie: 4–6 lat w dębie Limousin

• Zawartość alkoholu: 40% ABV

• Pojemność: 0,7 L

• Kolor: bursztynowy ze złotymi refleksami

• Styl: owocowo-waniliowy z nutą dębu i mineralnym finiszem

Profil sensoryczny – charakterystyka Fine Grande Champagne

Aromat

Elegancki i czysty, z dominującymi nutami suszonego owocu, wanilii, miodu i świeżego dębu.
W tle pojawiają się delikatne akcenty kwiatowe i migdałowe.

Smak

Na podniebieniu pełny, miękki i doskonale zrównoważony.
Wyczuwalne są nuty śliwki, gruszki, migdałów, wanilii i lekkiego karmelu.
Tekstura oleista, z charakterystycznym „body” dla destylatów z Grande Champagne.

Finisz

Długi i gładki, z nutą miodu akacjowego i prażonych orzechów.
Utrzymuje się elegancka wanilia i ciepły akcent dębowy.

Degustacja i sposób podania

Degustacja

Najlepiej podawać w temperaturze 18–20 °C w kieliszku typu tulip glass lub snifter.
Dzięki równowadze między owocowością a dębem, sprawdza się zarówno solo, jak i w połączeniu z ciemną czekoladą lub dojrzałymi serami.

Zastosowanie miksologiczne

Choć to koniak degustacyjny, często używany jest w koktajlach premium, np.:

• French Connection (koniak + amaretto),

• Sidecar (koniak, triple sec, sok z cytryny),

• Cognac Old Fashioned (koniak, bitter, syrop cukrowy).

Gdzie kupić Frapin 1270 – 1er Cru de Cognac 40% 0,7 L

Oryginalny Frapin 1270 40% 0,7 L dostępny jest w sklepie www.alkoholeswiata.com

Dlaczego warto kupować u nas

• Gwarancja autentyczności pochodzenia (bezpośredni import Maison Frapin),

• Odpowiednie warunki magazynowania i transportu,

• Profesjonalne opakowanie chroniące przed utlenieniem,

• 20 lat doświadczenia w sprzedaży koniaków premium.

FAQ – Frapin 1270

Czym różni się Frapin 1270 od VS lub VSOP?

Frapin 1270 plasuje się między VS a VSOP – to blend młodszych i średnio dojrzałych destylatów, z pełnym profil Grand Champagne.

Z jakiego terroir pochodzi Frapin 1270?

W 100 % z Grande Champagne – Premier Cru du Cognac.

Czy Frapin 1270 jest koniakiem single estate?

Tak. Wszystkie etapy produkcji odbywają się w Château Fontpinot – od winorośli po butelkowanie.

Czy Frapin 1270 nadaje się do koktajli?

Tak. Jego czysty profil Grand Champagne sprawdza się w koktajlach premium typu Sidecar lub Cognac Tonic.

Jak najlepiej przechowywać Frapin 1270?

W pozycji pionowej, w temperaturze 15–20 °C, bez ekspozycji na światło.

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: październik 2025

Podobne produkty

1. Rémy Martin VSOP 40% 0.7L

2. Camus VSOP Elegance 40% 0.7L

3. Frapin  XO 40% 0.7L

4. Courvoisier VSOP 40% 0.7L

5. Martell Cordon Bleu 40% 0.7L