LIKIER BOLS CREME DE CASSIS 17% 0,7 L

Charakterystyka produktu

Bols Crème de Cassis to likier z czarnej porzeczki produkowany przez holenderską destylarnię Lucas Bols na bazie macerowanych owoców czarnej porzeczki, cukru oraz alkoholu. Likier należy do klasycznej kategorii crème de cassis, która od XIX wieku jest jednym z najważniejszych składników europejskiej miksologii oraz tradycyjnych koktajli aperitifowych.

Likier Bols Crème de Cassis 17% 0,7 L wyróżnia się intensywnym aromatem dojrzałych czarnych porzeczek, głęboką owocową słodyczą oraz ciemnoczerwoną barwą. Dzięki wysokiej koncentracji owocowego smaku jest szeroko stosowany zarówno w koktajlach, jak i w deserach.

Marka Lucas Bols, założona w Amsterdamie w 1575 roku, należy do najstarszych producentów likierów na świecie i od wieków specjalizuje się w likierach owocowych wykorzystywanych w miksologii.

Dane techniczne

• Marka: Bols

• Nazwa produktu: Crème de Cassis

• Rodzaj alkoholu: likier porzeczkowy

• Kraj produkcji: Holandia

• Producent: Lucas Bols

• Zawartość alkoholu: 17% vol.

• Pojemność: 0,7 L

• Główne składniki: czarna porzeczka, cukier, alkohol

• Styl: owocowy, słodki, deserowy

Styl i charakter likieru

Bols Crème de Cassis reprezentuje klasyczny styl likierów owocowych o wysokiej koncentracji smaku.

Profil likieru można opisać jako:

• intensywnie owocowy,

• słodki i aromatyczny,

• soczysty,

• z wyraźnym charakterem czarnej porzeczki.

Likier tego typu pełni w koktajlach rolę składnika aromatycznego, który nadaje drinkom kolor, owocową słodycz oraz charakterystyczny porzeczkowy aromat.

Aromat i smak

W aromacie dominują:

• czarna porzeczka,

• dojrzałe owoce leśne,

• subtelna nuta kwiatowa,

• lekka słodycz owocowa.

W smaku likier jest bogaty, słodki i intensywnie owocowy, z długim finiszem czarnej porzeczki.

Jak podawać Bols Crème de Cassis?

Likier można podawać:

• jako składnik koktajli aperitifowych,

• z winem musującym,

• jako dodatek do deserów.

Najczęściej jednak wykorzystywany jest w klasycznych koktajlach barowych.

Koktajle z Bols Crème de Cassis

Kir

Jeden z najbardziej klasycznych aperitifów francuskich.

Składniki

• 90 ml wytrawnego białego wina

• 10 ml Bols Crème de Cassis

Przygotowanie

Wlej likier do kieliszka, a następnie dopełnij schłodzonym winem.

Kir Royale

Elegancki koktajl aperitifowy z szampanem.

Składniki

• 10 ml Bols Crème de Cassis

• 90 ml szampana lub wina musującego

Przygotowanie

Wlej likier do kieliszka do szampana i dopełnij winem musującym.

Cassis Spritz

Lekki koktajl o owocowym charakterze.

Składniki

• 40 ml Bols Crème de Cassis

• 80 ml prosecco

• 40 ml wody gazowanej

• lód

Przygotowanie

Wlej składniki do kieliszka wypełnionego lodem i delikatnie wymieszaj.

Berry Tonic

Prosty koktajl cytrusowo-owocowy.

Składniki

• 40 ml Bols Crème de Cassis

• 120 ml toniku

• lód

Przygotowanie

Wlej likier do szklanki z lodem i dopełnij tonikiem.

Pairing kulinarny

Bols Crème de Cassis dobrze komponuje się z:

• deserami czekoladowymi,

• sernikami,

• deserami owocowymi,

• lodami waniliowymi,

• tartami owocowymi.

Najczęściej zadawane pytania

Czym jest likier Crème de Cassis?

To likier produkowany z czarnej porzeczki, cukru i alkoholu.

Do czego używa się Crème de Cassis?

Najczęściej do koktajli takich jak Kir czy Kir Royale.

Czy Bols Crème de Cassis można pić solo?

Tak, choć najczęściej wykorzystywany jest jako składnik koktajli.

Jak przechowywać likier porzeczkowy?

Najlepiej w temperaturze pokojowej, z dala od światła.

Z jakim alkoholem najlepiej łączy się Crème de Cassis?

Najczęściej z białym winem, winem musującym lub ginem.

Dla kogo jest ten likier?

Bols Crème de Cassis 17% 0,7 L będzie dobrym wyborem dla:

• miłośników koktajli aperitifowych,

• osób budujących domowy barek,

• restauracji i barów,

• osób poszukujących likieru owocowego do deserów.

Zakup w www.alkoholeswiata.com

Kupując Likier Bols Crème de Cassis 17% 0,7 L w sklepie www.alkoholeswiata.com, wybierasz:

• oryginalny likier porzeczkowy renomowanej marki Bols,

• szeroki wybór alkoholi barowych i likierów,

• wygodny zakup online i bezpieczną dostawę.

Sklep www.alkoholeswiata.com oferuje starannie wyselekcjonowane alkohole z najważniejszych regionów świata.

Podobne kategorie

• Likiery owocowe

• Likiery porzeczkowe

• Likiery

• Akcesoria barmańskie

• Likiery smakowe

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: marzec 2026
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.