LIKIER DE KUYPER MARASQUIN 30% 0.7L
- De Kuyper Marasquin 30% 0,7 L to holenderski likier wiśniowy typu maraschino, destylowany z owoców i pestek wiśni Marasca. Charakteryzuje się czystym aromatem migdałów, oraz klasycznym balansem między słodyczą i wytrawnością. Tylko dla pełnoletnich.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
LIKIER DE KUYPER MARASQUIN 30% 0,7 L
Charakterystyka produktu
Likier De Kuyper Marasquin 30% 0,7 L to klasyczny holenderski likier wiśniowy w stylu maraschino, oparty na tradycyjnej recepturze z XVII wieku. Produkuje go renomowana firma De Kuyper Royal Distillers – jedna z najstarszych destylarni na świecie, działająca nieprzerwanie od 1695 roku w Schiedam (Holandia).
Likier powstaje poprzez destylację wiśni Marasca, ich pestek oraz liści, dzięki czemu zyskuje charakterystyczny aromat orzecha, migdałów i kwiatów wiśni. Zawartość alkoholu 30% vol. zapewnia mu pełnię smaku, wyrazistość oraz stabilność w koktajlach.
De Kuyper Marasquin to trunek używany przez profesjonalnych barmanów na całym świecie – nieodzowny składnik klasycznych i współczesnych drinków, takich jak Aviation, Last Word czy Hemingway Daiquiri.
Dane techniczne
• Producent: De Kuyper Royal Distillers, Schiedam, Holandia
• Marka: De Kuyper
• Rodzaj alkoholu: likier wiśniowy (Maraschino Liqueur)
• Zawartość alkoholu: 30% vol.
• Pojemność: 0,7 L
• Kraj pochodzenia: Holandia
• Styl: wytrawno‑słodki, wiśniowo‑migdałowy, aromatyczny
• Kolor: bezbarwny, krystaliczny
• Surowce: destylat z wiśni Marasca i pestek, spirytus zbożowy, naturalne aromaty
• Kategoria: likier klasy premium
Styl i charakter
De Kuyper Marasquin łączy słodycz i kwasowość wiśni z delikatnym aromatem migdałów pochodzących z pestek owocowych. Jest likierem o wysokiej czystości i neutralnym kolorze, co czyni go niezwykle uniwersalnym w koktajlach i deserach.
Smak i aromat komponują się w klasyczną harmonię – owocowość, lekka gorycz pestki i roślinny niuans przypraw korzennych tworzą trunek elegancki, kompleksowy i technicznie doskonały.
Profil smakowy:
• wiśnie Marasca – baza smakowa, soczysta i aromatyczna,
• pestki wiśni – migdałowo‑orzechowa głębia,
• delikatna słodycz i wytrawne zakończenie,
• finisz: zrównoważony, ciepły, z nutą orzechów i kwiatów wiśni.
Aromat i smak
Aromat: wyraźny, czysty, z nutami pestki wiśniowej, migdałów, orzechów i kwiatu czereśni.
Smak: pełny, lecz subtelny – początkowo słodki, następnie lekko gorzki i wytrawny. Wyróżnia się nutą orzechowo‑migdałową oraz klasycznym akcentem pestkowym charakterystycznym dla likierów maraschino.
Finisz: długi, elegancki, suchy i lekko migdałowy, z czystym owocowym tłem.
Sposób podawania
Serwowanie klasyczne
• Solo lub na lodzie (on the rocks) – podkreśla naturalną strukturę smakową.
• W espresso lub kawie deserowej – jako alternatywa dla Amaretto.
• W połączeniu z tonikiem lub prosecco – w formie lekkiego aperitifu.
Klasyczne koktajle z De Kuyper Marasquin
1. Aviation
- 50 ml ginu
- 15 ml De Kuyper Marasquin
- 15 ml likieru fiołkowego
- 20 ml świeżego soku z cytryny
Shake’uj na lodzie, odcedź do kieliszka koktajlowego, udekoruj wiśnią koktajlową.
2. Hemingway Daiquiri
- 50 ml białego rumu
- 20 ml De Kuyper Marasquin
- 25 ml soku z grejpfruta
- 15 ml soku z limonki
- 5 ml syropu cukrowego
Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze z lodem, odcedź do kieliszka koktajlowego.
3. The Last Word
- 30 ml ginu
- 30 ml De Kuyper Marasquin
- 30 ml likieru Chartreuse Green
- 30 ml soku z limonki
Wstrząśnij na lodzie, przelej do kieliszka koktajlowego; likier balansuje ziołowy charakter Chartreuse.
4. Marasquin Sour
- 40 ml De Kuyper Marasquin
- 25 ml soku z cytryny
- 10 ml syropu cukrowego
- białko jaja (opcjonalnie)
Wstrząśnij, spień i przelej do niskiej szklanki z lodem.
Optymalna temperatura serwowania: 6–10°C.
Dopasowanie kulinarne
• Desery: babeczki wiśniowe, tarty z owocami, panna cotta, lody waniliowe.
• Owoce: wiśnie, czereśnie, jagody, grejpfrut.
• Potrawy: sosy słodko‑kwaśne, marynaty do drobiu lub dziczyzny (aromat pestkowy).
• W cukiernictwie: składnik aromatyzujący kremy, ciasta i nadzienia pralinek.
Produkcja i edycja
De Kuyper Royal Distillers od ponad 300 lat produkuje likiery oparte na naturalnych składnikach. Marasquin powstaje według klasycznej receptury z wiśni odmiany Marasca, której macerowane owoce, pestki i liście poddaje się destylacji w miedzianych alembikach.
Po destylacji trunek stabilizowany jest z wodą źródlaną i niewielką ilością cukru trzcinowego, a następnie dojrzewa krótko w stalowych kadziach dla osiągnięcia pełnego balansu smakowego.
Likier nie zawiera barwników – jest całkowicie bezbarwny, co czyni go neutralnym kolorystycznie w miksologii i idealnym składnikiem koktajli.
Najczęściej zadawane pytania
Czy De Kuyper Marasquin to to samo co Maraschino?
Tak. To klasyczny likier maraschino – nazwa Marasquin pochodzi z francuskiego i oznacza tę samą kategorię likierów wiśniowych.
Czy ma smak słodki czy wytrawny?
Posiada profil półsłodki – łączy lekkość owoców wiśni z delikatną goryczką pestek i nutą migdałów.
Czy likier jest barwiony?
Nie. Jest w pełni bezbarwny – uzyskany wyłącznie z naturalnych destylatów.
Czy Marasquin można pić solo?
Tak. Czysty likier ma elegancki i aromatyczny charakter – sprawdza się jako digestif.
Do jakich drinków używa się likieru De Kuyper Marasquin?
To jeden z podstawowych składników klasycznych koktajli: Aviation, The Last Word, Hemingway Daiquiri, Martinez czy Marasquin Sour.
Czy likier nadaje się do gotowania i deserów?
Tak. Jego migdałowo‑wiśniowy profil idealnie wzbogaca desery, kremy, lukry i nadzienia cukiernicze.
Dla kogo jest ten likier?
• dla profesjonalnych barmanów i entuzjastów miksologii,
• dla osób poszukujących klasycznego składnika do koktajli typu Aviation czy Last Word,
• dla miłośników subtelnych likierów o czystym, migdałowo‑wiśniowym profilu,
• dla cukierników i gastronomii premium używających naturalnych aromatów.
Zakup w www.alkoholeswiata.com
Kupując Likier De Kuyper Marasquin 30% 0,7 L w sklepie www.alkoholeswiata.com, wybierasz oryginalny likier maraschino o klasycznej recepturze i najwyższej czystości destylatu. To produkt o potwierdzonej jakości, używany przez profesjonalnych barmanów w najlepszych barach świata i ceniony przez smakoszy za jego naturalność oraz precyzję aromatu.
Podobne kategorie
Fakt w skrócie
De Kuyper Marasquin 30% 0,7 L – likier wiśniowy typu maraschino, 30% vol. Bezbarwny, aromatyczny, o profilu wiśniowo‑migdałowym. Klasyka w świecie miksologii – składnik Aviation, Hemingway Daiquiri i innych drinków premium.
Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata.
Aktualizacja: marzec 2026.
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.
