Rum STROH 80% 0,1 L – skoncentrowany austriacki rum przyprawowy w formacie mini
Rum STROH 80% 0,1 L to miniaturowa butelka jednego z najbardziej rozpoznawalnych austriackich rumów przyprawowych (Inländer Rum), o mocy 80% alkoholu. Ten format 0,1 L sprawdza się jako praktyczna porcja do zastosowań kulinarnych, testów degustacyjnych oraz jako element zestawów prezentowych i kolekcji miniaturek.
Marka Stroh, obecna na rynku od 1832 roku, jest silnie związana z austriacką tradycją cukierniczą i barmańską – STROH 80 uchodzi za klasyczny składnik ponczu, herbat myśliwskich, deserów i ciast.
Profil sensoryczny i charakter rumu STROH 80%
STROH 80 to rum aromatyzowany o bardzo intensywnym profilu smakowo‑zapachowym:
kolor: ciemny, bursztynowy/brązowy, typowy dla rumów przyprawowych,
aromat: skoncentrowany, korzenny, z nutami wanilii, cynamonu, kawy, czarnej herbaty oraz owoców (wiśnia, śliwka),
smak: słodkawo‑korzenny, z wyraźnymi akcentami przypraw, suszonych owoców i karmelu,
finisz: długi, rozgrzewający, z utrzymującymi się nutami przypraw i słodkich dodatków.
Ze względu na moc 80%, STROH 80 nie jest rumem przeznaczonym do picia solo w standardowym rozumieniu, lecz do stosowania w rozcieńczeniu – w koktajlach, gorących napojach i przepisach cukierniczych.
Proces produkcji – styl Inländer Rum
Rum STROH 80 powstaje w Austrii jako rum typu Inländer:
kraj pochodzenia: Austria (marka wywodzi się z Klagenfurtu, założyciel Sebastian Stroh, rok 1832),
baza: alkohol z trzciny cukrowej / melasy importowanej (obecnie surowiec pochodzi z obszarów karaibskich),
charakter: rum przyprawowy, w którego profilu kluczową rolę odgrywają naturalne aromaty wanilii, cytrusów, przypraw korzennych i suszonych owoców,
zastosowanie: tradycyjny składnik gorących napojów, deserów, ciast i ciast drożdżowych, a także koktajli o mocnym charakterze.
Całość kompozycji jest dostosowana do zastosowań kulinarnych i barmańskich, gdzie wysoka moc i intensywny aromat są atutem, a nie ograniczeniem.
Format 0,1 L – zastosowanie praktyczne
Pojemność 0,1 L (100 ml) sprawia, że STROH 80% w tym wydaniu jest szczególnie użyteczny:
jako porcja „techniczna” do wypieków, deserów i dań wymagających mocnego akcentu rumowego,
jako format testowy dla klientów chcących poznać profil STROH 80 bez zakupu dużej butelki,
jako element zestawów prezentowych (np. pakiety do pieczenia, zestawy rumów, upominki dla barmanów),
do zastosowań w gastronomii i cateringu jako jednostka miary do receptur.
Mała butelka ogranicza ryzyko strat surowca i jest wygodna w przechowywaniu, także w domowej kuchni.
Zastosowanie i sposób użycia
Rum STROH 80% 0,1 L najlepiej wykorzystać:
w gorących napojach – herbata myśliwska (Jagertee), poncz, grzane napoje, kawa z rumem,
w cukiernictwie – do aromatyzowania ciast (biszkopty, keksy, strudle, babki), kremów, czekolad, deserów na zimno, polew,
w koktajlach – jako składnik w bardzo małych ilościach, dodający głębi i mocy (np. w warstwowych drinkach, shotach, płonących koktajlach).
Ze względu na 80% alkoholu:
należy zawsze stosować go w rozcieńczeniu – do smaku,
nie rekomenduje się traktowania go jako klasycznego rumu do picia solo,
przy użyciu w kuchni i barze należy zachować szczególną ostrożność (szczególnie przy flambowaniu i pracy z ogniem).
Parametry techniczne
Typ: rum przyprawowy (Inländer Rum)
Kategoria: rum aromatyzowany, wysokoprocentowy
Kraj pochodzenia: Austria
Pojemność: 0,1 L (100 ml)
Zawartość alkoholu: 80% obj.
Kolor: ciemny/bursztynowy
Styl: rum do zastosowań kulinarnych i koktajlowych, mocno aromatyczny
Alergeny
Produkt destylowany i aromatyzowany – brak alergenów wymagających obowiązkowej deklaracji zgodnie z aktualnymi przepisami UE (na podstawie standardowej klasyfikacji rumów i braku wskazania alergenów w materiałach producentów/dystrybutorów).
Dlaczego warto kupić Rum STROH 80% 0,1 L w www.alkoholeswiata.com?
oferujemy oryginalny STROH 80 z oficjalnego kanału dystrybucji,
zapewniamy właściwe warunki przechowywania alkoholi wysokoprocentowych (kontrola temperatury, brak ekspozycji na światło),
umożliwiamy zakup pojedynczych miniaturek – idealnych do testów, domowego użytku lub jako element większego zestawu,
dbamy o bezpieczne pakowanie małych butelek, co ogranicza ryzyko uszkodzeń w transporcie,
obsługujemy zarówno klientów indywidualnych, jak i profesjonalnych (gastronomia, cukiernie, bary, klienci B2B).
To praktyczny, techniczny format STROH 80 – szczególnie dla osób, które potrzebują mocnego, aromatycznego rumu w niewielkiej, funkcjonalnej objętości.
FAQ
Czy Rum STROH 80% 0,1 L można pić solo?
Ze względu na moc 80% i bardzo intensywny profil, STROH 80 nie jest przeznaczony do klasycznej degustacji solo. Zaleca się używanie go wyłącznie w rozcieńczeniu – w gorących napojach, koktajlach lub przepisach kulinarnych.
Do czego najlepiej użyć STROH 80 w kuchni?
Najczęściej stosuje się go do wypieków, kremów, deserów, polew oraz do aromatyzowania czekolady i ciast typowych dla kuchni austriackiej.
Czy format 0,1 L wystarczy do pieczenia?
Tak. Dla większości domowych przepisów (ciasta, kremy, poncze) 100 ml STROH 80 to ilość w pełni wystarczająca – biorąc pod uwagę wysoką moc i intensywny aromat, używa się go w małych dawkach.
Czy STROH 80 nadaje się do flambowania?
Może być wykorzystywany do flambowania, ale z uwagi na 80% alkoholu wymaga wysokiej ostrożności (zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej) oraz doświadczenia w pracy z płonącym alkoholem.
Czy miniaturka STROH 80 jest dobrym pomysłem na prezent?
Tak – zwłaszcza jako element większego zestawu (np. paczka produktów do pieczenia, zestaw miniaturek rumów, prezent dla barmana lub pasjonata miksologii).
