Dlaczego wybieram Orzechy brazylijskie 250g ?
Orzechy brazylijskie to nasiona drzewa orzesznicy wyniosłej, które naturalnie występuje w lasach deszczowych Amazonii, głównie w Boliwii. Te wyjątkowe orzechy są znane na całym świecie za swoje bogactwo w składniki odżywcze. Oprócz selenu, orzechy brazylijskie dostarczają cennych witamin i minerałów.
Kraj pochodzenia
Orzechów brazylijskich pochodzi z Boliwii, która jest jednym z czołowych światowych eksporterów tych orzechów. Orzechy są zbierane z dzikich drzew rosnących w lasach deszczowych. W odróżnieniu od wielu innych orzechów, orzechy brazylijskie nie są uprawiane na plantacjach – są zbierane ręcznie w naturalnym środowisku.
Wartości odżywcze
Orzechy brazylijskie są prawdziwą skarbnicą kluczowych składników odżywczych:
Selen: Orzechy brazylijskie są najbogatszym znanym źródłem selenu – pierwiastka, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego oraz ma działanie antyoksydacyjne.
Wapń: Pomaga budować i utrzymywać mocne kości i zęby, wspierając również funkcje mięśni.
Magnez: Reguluje pracę mięśni, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu zdrowego rytmu serca.
Witamina E: Naturalny antyoksydant, który chroni komórki przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksydacyjnym.
Kwas foliowy: Wspomaga produkcję czerwonych krwinek i wspiera zdrowie serca.
Potas: Obecny w orzechach brazylijskich potas pomaga obniżać ciśnienie krwi i wspiera zdrowie serca.
Korzyści zdrowotne
Spożywanie orzechów brazylijskich ma wiele korzyści dla zdrowia:
Wsparcie dla układu odpornościowego: Wysoka zawartość selenu wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, poprawiając ochronę organizmu przed infekcjami.
Ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym: Dzięki witaminie E i selenowi orzechy brazylijskie chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, co wspomaga zdrowie skóry i przeciwdziała procesom starzenia.
Zdrowie kości: Wapń i magnez zawarte w orzechach wspierają prawidłową budowę i regenerację kości oraz zębów, zapobiegając osteoporozie.
Obniżenie ciśnienia krwi: Potas obecny w orzechach pomaga regulować ciśnienie krwi, co przyczynia się do poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Poprawa nastroju i redukcja stresu: Selen i magnez mogą wspierać zdrowie psychiczne, poprawiając nastrój oraz redukując stres i zmęczenie.
Proces produkcji
Orzechy brazylijskie są zbierane ręcznie z dziko rosnących drzew w lasach tropikalnych Boliwii. Po zebraniu są starannie oczyszczane i suszone, aby zapewnić najwyższą jakość i zachować ich naturalne wartości odżywcze. Orzechy brazylijskie są gotowe do spożycia bez potrzeby dodatkowej obróbki.
Zastosowanie kulinarne
Orzechy brazylijskie to doskonała przekąska sama w sobie, ale mają też wszechstronne zastosowanie w kuchni:
Przekąska: Mogą być spożywane same jako zdrowa i sycąca przekąska.
Sałatki: Doskonałe jako chrupiący dodatek do sałatek, wzbogacający smak i teksturę.
Wypieki: Stosowane w ciastach, ciasteczkach, granoli, a także jako dodatek do zdrowych batonów energetycznych.
Masło orzechowe: Orzechy brazylijskie można zmielić na masło, które stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnego masła orzechowego.
Muesli: Idealne do dodania do śniadaniowych muesli lub jogurtów.
Smak i tekstura
Orzechy brazylijskie charakteryzują się delikatnym, maślanym smakiem z subtelną nutą orzechową. Są kremowe i miękkie w środku, co odróżnia je od bardziej twardych orzechów, takich jak migdały czy orzechy włoskie.
Podstawowe informacje o Orzechy brazylijskie 250g
skarbnica selenu, wapnia, magnezu, witaminy E oraz kwasu foliowego, dzięki potasowi obniżają ciśnienie
- Wartości odżywcze 695 kcal/100g
- Białko 14 g
- Tłuszcze 67 g
- Węglowodany 6 g
- Cena za kg – 90 zł
- Kategoria: przekąski, orzechy