PELLEHAUT HARMONIE BLANC COTES DE GASCOGNE 11,5% 0,75L

PELLEHAUT HARMONIE BLANC COTES DE GASCOGNE 11,5%

Nazwa Pellehaut pochodzi od rzymskiego słowa pila, które oznacza bardzo mocną włócznię. Historia rodziny Beraut, do której należy Domaine de Pellehaut, jest równie ciekawa jak geneza nazwy. Rodzina mieszka i pracuje w Montreal-du-Gers od ponad 300 lat i utrzymuje się z uprawy win w tym miejscu. Obecnie winiarnię prowadzą bracia Martin i Mathieu Beraut, produkując wina najwyższej klasy oraz w przystępnych cenach. Tutejszy klimat charakteryzuje się ciepłym wiatrem wiejącym od strony Pirenejów oraz wielogodzinnym nasłonecznieniem. Taki mikroklimat jest idealny do uprawy między innymi winogron szczepów Colombard, Ugni Blanc, Chardonnay i Sauvignon Blanc.

Pellehaut Harmonie Blanc Cotes de Gascogne powstaje ze szczepów Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gros i Petit Manseng. Wino charakteryzuje się jasnożółtą barwą z zielonymi refleksami. W smaku brzoskwinie, ananas, mango oraz marakuja. Finisz delikatny, lekko grapefruitowy z delikatną kwasowością. Doskonale komponuje się z owocami morza oraz drobiem. Może być podawane również jako aperitif. Podawać w temp. 10-12°C.