CZYM JEST PLANTATION ORIGINAL DARK 40% 0.7L?
Rum Plantation Original Dark 40% to rum, będący mieszanką starannie wyselekcjonowanych destylatów pochodzących z dwóch kluczowych regionów produkujących rum – Barbadosu i Jamajki. Wyjątkowy proces dojrzewania oraz precyzyjne mieszanie trunków sprawiają, że Original Dark oferuje doskonałą równowagę między aromatami owocowymi, przyprawami korzennymi i głęboką, dębową słodyczą.
Kraj i Region
Plantation Original Dark łączy rumy pochodzące z dwóch znanych regionów karaibskich – Barbadosu, który dostarcza rumów o lekkim, gładkim charakterze, oraz Jamajki, znanej z intensywnych, estradowych destylatów o wyrazistym profilu. Połączenie tych dwóch stylów daje unikalny trunek o bogatym, złożonym smaku.
Historia i Producent
Marka Plantation jest własnością Maison Ferrand, francuskiej firmy założonej w 1989 roku przez Alexandra Gabriela. Plantation słynie z rzemieślniczego podejścia do produkcji rumu, łącząc karaibską tradycję z francuską finezją. Marka zyskała uznanie dzięki unikalnemu systemowi podwójnego dojrzewania: pierwsze etapy leżakowania odbywają się w tropikalnym klimacie Karaibów, a finalne dojrzewanie ma miejsce w beczkach po koniaku Ferrand w chłodniejszych warunkach Francji.
Proces Produkcji
Plantation Original Dark powstaje dzięki starannemu procesowi produkcji, który obejmuje:
Destylacja:
Rumy z Barbadosu są destylowane metodą kolumnową, co nadaje im lekkości i owocowego charakteru.
Rumy z Jamajki są destylowane metodą alembikową, co skutkuje intensywnym, estradowym profilem aromatycznym.
Dojrzewanie:
Rumy dojrzewają w swoich rodzimych regionach, w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie.
Następnie są wysyłane do Francji, gdzie leżakują w beczkach po koniaku Ferrand, co nadaje im głębię i wyrafinowane nuty wanilii oraz przypraw.
Mieszanie: Finalny produkt to starannie wyważona mieszanka rumów z Barbadosu i Jamajki, które zostały połączone, aby uzyskać bogaty i harmonijny smak.
Smak i Bukiet
Plantation Original Dark oferuje bogaty i złożony profil sensoryczny:
Aromat: Nuty banana, karmelizowanego cukru, wanilii, kakao i przypraw korzennych, z subtelnymi akcentami dębiny i melasy.
Smak: Pełny i gładki, z wyczuwalnymi tonami ciemnej czekolady, prażonych orzechów, cynamonu, pieprzu i dojrzałych owoców tropikalnych.
Finisz: Długi, z dominującymi nutami karmelu, wanilii i dębowej przyprawowości.
Sposób Podawania i Zastosowania
Plantation Original Dark to rum wszechstronny, idealny zarówno do koktajli, jak i do degustacji w czystej postaci:
Czysty: Podawany w temperaturze pokojowej lub na kostkach lodu, pozwala docenić złożoność aromatów i smaków.
Koktajle: Kluczowy składnik klasycznych drinków, takich jak Mai Tai, Dark 'n' Stormy czy Rum Old Fashioned.
Kulinarne zastosowania: Dzięki bogatemu aromatowi sprawdzi się jako składnik do deserów, takich jak sosy czekoladowe czy ciasta rumowe.
PODSTAWOWE INFORMACJE O PLANTATION ORIGINAL DARK 40% 0.7L.
Kraj pochodzenia: Jamajka/Barbados
Producent: Maison Ferrand
Kategorie: Rum
Bukiet smakowy: owoce tropikalne, kokos, wanilia, karmel
Pojemność: 0,7
Zawartość alkoholu: 40 %