WHISKY KUJIRA 10YO JAPANESE SINGLE GRAIN RICE WHISKY 43% 0,7 L

Charakterystyka produktu

Kujira 10 Years Old Japanese Single Grain Rice Whisky 43% 0,7 L to unikatowa, japońska whisky klasy Single Grain produkowana w 100% z ryżu. Powstaje w destylarni Masahiro Distillery na wyspie Okinawa – kolebce tradycyjnego trunku awamori, od którego wywodzi się styl tzw. Ryukyu Rice Whisky.
Whisky dojrzewa przez co najmniej 10 lat w beczkach po amerykańskim bourbonie, w klimacie tropikalnym, co nadaje jej wyjątkową głębię i dojrzałość niespotykaną w klasycznych zbożowych destylatach.

„Kujira” (z jap. wieloryb) symbolizuje siłę, elegancję i spokój – dokładnie jak ten trunek: delikatny, kremowy, z wyraźnymi nutami wanilii, miodu, kokosa i owoców tropikalnych.
To whisky z segmentu Japanese Single Grain, należąca do rzadkiej kategorii Ryukyu Whisky – w pełni autentyczna, naturalna i limitowana.

Dane techniczne

• Producent: Masahiro Distillery, Okinawa, Japonia
• Marka: Kujira
• Rodzaj alkoholu: Japanese Single Grain Rice Whisky / Ryukyu Whisky
• Wiek: minimum 10 lat
• Zawartość alkoholu: 43% vol.
• Pojemność: 0,7 L
• Kraj pochodzenia: Japonia (Okinawa)
• Surowiec: 100% ryż japoński (Indica Rice)
• Typ beczek: beczki po bourbonie z amerykańskiego dębu
• Kolor: bursztynowy, naturalny
• Styl: słodko‑waniliowy, tropikalny, kremowy

Styl i charakter

Kujira 10YO to whisky typu Single Grain Rice, łącząca finezję japońskiego rzemiosła z wpływem amerykańskiego dębu. Jej profil jest czysty, naturalny i złożony – od wanilii i miodu po miękkie nuty kokosa i przypraw. Tropikalny klimat Okinawy intensyfikuje proces dojrzewania, dzięki czemu whisky osiąga głębię znaną z dużo starszych trunków z innych regionów.

Profil smakowy:
• wanilia i kokos – słodycz pochodząca z beczek bourbonowych,
• ryż i miód – delikatna, kremowa baza,
• przyprawy i toffi – akcent dębowy i korzenny,
• finisz: długi, gładki, z nutami wanilii i delikatnego dębu.

Aromat i smak

Aromat: wyraźny, elegancki i dojrzały. Nuty wanilii, miodu akacjowego, białych owoców i prażonego kokosa. W tle delikatny aromat ryżu i świeżego dębu.
Smak: zrównoważony i gładki. Na początku słodycz wanilii i karmelu, następnie miód, owoce tropikalne i przyprawy. Alkohol łagodny, doskonale zintegrowany.
Finisz: kremowy, maślany, z tonami dębu, orzecha włoskiego i lekko pikantnym akcentem pieprzu czarnego.

Sposób degustacji

Klasyczna degustacja

• Czysta – w temperaturze 18–21°C w kieliszku typu Glencairn, by w pełni docenić jej gładkość i aromaty wanilii oraz drewna.
• Z odrobiną wody – kilka kropel uwalnia delikatne nuty miodu i kokosa.
• On the Rocks – serwowana z lodem podkreśla kremowość i tropikalny charakter trunku.

Koktajle

Whisky Kujira 10YO nadaje się również do finezyjnych koktajli:

Japanese Highball

• 50 ml Kujira 10YO
• 100 ml wody gazowanej
  Buduj w szklance typu highball z lodem, wymieszaj delikatnie i udekoruj skórką cytryny.

Honey & Rice Sour

• 50 ml Kujira 10YO
• 25 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu miodowego
• białko jaja (opcjonalnie)
  Shake’uj i przelej do kieliszka lowball, udekoruj miodową skórką.

Kujira Old Fashioned

• 50 ml Kujira 10YO
• 1 kostka cukru
• 2 krople bittersa
• skórka pomarańczy
  Wymieszaj składniki w szklance tumbler z lodem.

Dopasowanie kulinarne

• Kuchnia japońska: pieczony łosoś, tempura, sushi z tuńczykiem.
• Desery: ciasto ryżowe, flan karmelowy, lody waniliowe.
• Sery: cheddar dojrzały, manchego, comté.

Whisky o delikatnym profilu doskonale komponuje się z daniami o subtelnym aromacie i słodko‑słonym balansie.

Produkcja i dojrzewanie

Destylarnia Masahiro Distillery, założona w 1883 roku, jest jedną z najstarszych gorzelni w Japonii i głównym producentem tradycyjnego trunku Awamori.
Produkcja Kujira opiera się na tej samej metodzie, z użyciem ryżu i drożdży black kōji. Whisky destylowana jest w aparatach pot still, a następnie dojrzewa co najmniej dekadę w beczkach po bourbonie.

Ciepły klimat Okinawy sprzyja szybszej wymianie między dębem a alkoholem, co powoduje głębszą ekstrakcję wanilii i przypraw.
Każda partia butelkowana jest z zachowaniem naturalnej barwy i bez filtracji chłodnej, aby zachować pełnię aromatów.

FAQ Najczęściej zadawane pytania

Jakiego rodzaju whisky jest Kujira 10YO?
To Japanese Single Grain Rice Whisky, destylowana w 100% z ryżu, należąca do kategorii Ryukyu Whisky (Okinawa).

Czy Kujira 10YO to whisky single malt?
Nie – brak słodu jęczmiennego sprawia, że należy do grupy grain whisky.

Czy klimat Okinawy wpływa na dojrzewanie?
Tak. Ciepły, tropikalny klimat powoduje szybsze dojrzewanie i zwiększa intensywność beczkowego aromatu.

Jak smakuje Kujira 10YO?
Miękka, waniliowa, kremowa z nutami miodu, kokosa i owoców tropikalnych. Lżejsza niż szkockie whisky słodowe.

Jakie beczki są używane do starzenia?
Wyłącznie beczki po amerykańskim bourbonie, które nadają profil waniliowo‑miodowy i lekko przyprawiony finisz.

Czy to autentyczna japońska whisky?
Tak. Produkowana w Japonii, z lokalnego ryżu i wodą źródlaną z Okinawy, zgodnie z przepisami Ryukyu Whisky Standard.

Jak najlepiej pić Kujira 10YO?
Czystą w temperaturze pokojowej lub w klasycznym highballu z lodem i wodą gazowaną.

Dla kogo jest ta whisky

• dla miłośników whisky japońskich o eleganckim profilu,
• dla osób ceniących whisky single grain o kremowej strukturze,
• dla kolekcjonerów rzadkich edycji Ryukyu Whisky,
• dla koneserów poszukujących nowych doświadczeń smakowych.

Zakup w www.alkoholeswiata.com

Kupując Whisky Kujira 10YO Japanese Single Grain 43% 0,7 L w sklepie www.alkoholeswiata.com, otrzymujesz oryginalną, japońską whisky ryżową z Okinawy. Dojrzewająca 10 lat w beczkach po bourbonie, łączy słodycz miodu, wanilii i ryżu z eleganckim, dębowym finiszem.
To autentyczna Japanese Single Grain Rice Whisky klasy premium – wyjątkowa w smaku, naturalna i poważana przez ekspertów na całym świecie.

Kategorie: Whisky, Whisky japońska, Whisky single grain, Whisky ryżowa, Whisky premium.

Podobne kategorie

• Whisky japońska
• Whisky single grain
• Whisky japońska

Fakt w skrócie

Kujira 10YO Japanese Single Grain Rice Whisky 43% 0,7 L – japońska whisky ryżowa z Okinawy, dojrzewająca 10 lat w beczkach po bourbonie. 43% vol., profil: wanilia, kokos, miód, dąb. Whisky premium z kategorii Ryukyu Single Grain Whisky.

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata.
Aktualizacja: marzec 2026.
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.