Whisky Starward 100 Proof 50% 0,7 L GB – australijski single malt o podwójnej intensywności

Starward 100 Proof to najmocniejsza pozycja w portfolio destylarni Starward – single malt o mocy 50% ABV, dojrzewający w beczkach po australijskim czerwonym winie. To whisky stworzona dla miłośników pełnej struktury, bogatych aromatów i wyrazistej owocowości, będąca jednocześnie rozwinięciem stylu znanego z podstawowych edycji Starward (Nova, Left-Field), ale w bardziej skoncentrowanej i dębowej odsłonie.

Charakter i pochodzenie – Melbourne, klimat 4 pór roku i dojrzewanie w winie

Starward 100 Proof pochodzi z Melbourne – miasta słynącego z gwałtownie zmieniającej się pogody. Ten specyficzny klimat przyspiesza dojrzewanie whisky, powodując intensywną wymianę alkoholu z drewnem.

Co łączy wszystkie whisky Starward?

• dojrzewanie w beczkach po australijskich winach,

• destylacja z lokalnego jęczmienia,

• dojrzewanie w klimacie o przyspieszonej ekstrakcji,

• styl określany jako „modern Australian whisky” – owocowy, pijalny, kulinarny.

Co wyróżnia Starward 100 Proof?

• podwyższona moc 50%,

• bardziej skoncentrowane aromaty czerwonych win,

• głębsza tekstura i czekoladowo-dębowa struktura,

• edycja przeznaczona na rynek GB oraz rynki międzynarodowe premium,

• pełniejszy, gęstszy, bardziej wytrawny charakter od klasycznych edycji (Nova, Fortis).

Krótka historia edycji 100 Proof

Starward stworzył tę edycję jako odpowiedź na rosnące zainteresowanie whisky z wyższą mocą, która oddaje więcej naturalnego charakteru beczek po winie. „100 Proof” nie jest przypadkowym określeniem – nawiązuje do brytyjskiego systemu „proof”, historycznie określającego moc alkoholu, która dawała pewność prawdziwości trunku („proved by fire”).

To whisky wyprodukowana w limitowanych, numerowanych partiach, szczególnie ceniona przez bary koktajlowe oraz entuzjastów mocniejszych single maltów.

Profil aromatyczno-smakowy – analiza sensoryczna

Aromat

Gęsta warstwa wanilii, jeżyn, wiśni i rodzynek, podkreślona nutami dębiny, czerwonego wina i prażonego ziarna.
Wyczuwalne także nuty świeżych śliwek, czarnej herbaty i skórki pomarańczy.

Smak

Bardzo intensywny, oleisty, z wyraźną słodyczą czerwonych owoców: śliwki, czarnej porzeczki, owocu granatu.
W drugiej fazie – gorzka czekolada, przyprawy korzenne, wanilia i karmelizowany dąb.
Moc 50% podkreśla owocowo-winny profil, zwiększając głębię i strukturę.

Finisz

Długi, wytrawno-owocowy, z nutą cynamonu, prażonego dębu, daktyli i pieprzu.
Wyraźnie bardziej pikantny i skoncentrowany niż Starward Nova i Starward Left-Field.

Degustacja, serwowanie i pairing

Jak podawać?

Najlepiej degustować bez dodatków lub z minimalną ilością wody, aby otworzyć głębokie aromaty czerwonego wina.

Rekomendowane szkło

• kieliszek tulipanowy

• Glencairn

• snifter do whisky owocowych

Food pairing

• ser pleśniowy z dodatkiem żurawiny,

• brownie z gorzką czekoladą,

• stek wołowy z sosem winnym,

• owoce leśne, figi i praliny kakaowe.

Najlepsze drinki z Starward 100 Proof – intensywne koktajle premium

1. Australian Manhattan (wersja high-proof)

• 50 ml Starward 100 Proof

• 20 ml słodkiego wermutu

• 2 krople Angostura
  Wymieszaj w szklanicy, podawaj w kieliszku koktajlowym z wiśnią.

2. Wine Oak Old Fashioned

• 50 ml whisky

• 5 ml syropu cukrowego

• 2 krople bitters winnnego
  Na dużej kostce lodu, z aromatyczną skórką pomarańczy.

3. Melbourne Sour

• 50 ml 100 Proof

• 20 ml soku z cytryny

• 10 ml syropu z czerwonego wina

• białko jajka opcjonalnie
  Wstrząśnij i przelej przez sitko.

4. High-Proof Whisky & Soda

• 40 ml whisky

• 150 ml sodowej
  Wyjątkowo lekki sposób na podkreślenie owocowości.

Dlaczego warto kupić Starward 100 Proof w www.alkoholeswiata.com?

• najwyższa moc w ofercie Starward → intensywność i charakter,

• pełnia aromatu beczek po czerwonym winie,

• idealna zarówno do degustacji, jak i mocnych koktajli,

• whisky wielokrotnie nagradzana, ceniona na rynku premium,

• szybka dostawa i gwarancja oryginalności.

👉 Kup Starward 100 Proof 50% 0,7 L na www.alkoholeswiata.com i odkryj najbardziej skoncentrowaną whisky australijską.

Karta techniczna produktu

Nazwa: Starward 100 Proof
Branża: Australian Single Malt Whisky
Moc: 50% ABV
Pojemność: 0,7 L
Kraj: Australia
Region: Melbourne
Surowiec: 100% jęczmień
Dojrzewanie: beczki po australijskim czerwonym winie (barriques / hogsheads)
Styl: owocowy, intensywny, dębowy
Zastosowanie: degustacja, koktajle premium
Serwowanie: neat, z odrobiną wody, w drinkach high-proof

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy Starward 100 Proof jest słodszy od Nova lub Left-Field?

Nie – jest bardziej wytrawny, głębszy i bardziej dębowy.

Czy wyższa moc wpływa na smak?

Tak – wzmacnia strukturę, ciało i aromaty czerwonego wina.

Czy whisky jest filtrowana na zimno?

Producent stosuje minimalną filtrację.

Czy 100 Proof jest limitowany?

Powstaje w ograniczonych partiach, zależnych od dostępności beczek po winie.

Czy to dobra whisky dla początkujących?

Jest intensywna – najlepsza dla osób z doświadczeniem.

Podobne kategorie

• whisky

• whisky single malt 

• whisky japońska

• whisky premium

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata.
Aktualizacja: listopad 2025