Whisky Starward Nova 41% 0,7 L GB – australijski single malt dojrzewający w beczkach po czerwonym winie

Starward Nova 41% 0,7 L to flagowa whisky australijskiej destylarni Starward – single malt dojrzewający wyłącznie w beczkach po czerwonym winie z lokalnych winnic. To whisky, która najlepiej reprezentuje styl marki: owocowy, kulinarny, przystępny, ale jednocześnie wyjątkowo bogaty aromatycznie. Nova, choć łagodniejsza niż 100 Proof, zachowuje charakterystyczną dla Melbourne intensywność dojrzewania i pełnię winnych nut.

Charakter i pochodzenie – serce portfolio Starward

Starward Nova to whisky, która zapoczątkowała światowy sukces destylarni. Powstaje w Melbourne – regionie, gdzie dynamiczne zmiany temperatury wpływają na szybszą ekstrakcję dębu i bardziej złożony charakter whisky.

Co łączy wszystkie whisky Starward?

• dojrzewają w beczkach po czerwonym winie (Shiraz, Cabernet, Pinot Noir),

• destylowane są w 100% z lokalnego jęczmienia,

• korzystają z klimatu Melbourne, który przyspiesza maturację,

• mają wyraźny, kulinarny, owocowy styl.

Czym wyróżnia się Starward Nova?

• pełne dojrzewanie w beczkach red wine only – 100% dębowe barriques i hogsheads,

• profil bardziej owocowo-winny niż Left-Field,

• niższa moc niż Fortis czy 100 Proof, dzięki czemu jest bardziej przystępna,

• wyjątkowa równowaga: łagodność + złożoność,

• butelkowana z myślą o rynku GB i barach koktajlowych premium.

Krótka historia edycji Nova

Nova była pierwszą whisky, która pokazała światu nową kategorię: Modern Australian Whisky. Jej wizją było stworzenie single malta dojrzewanego w świeżo opróżnionych beczkach po winach czerwonych – jeszcze wilgotnych od wina, co nadaje whisky mocne akcenty owoców leśnych i winiarskiej złożoności.

Edycja szybko zdobyła uznanie krytyków, m.in. „Double Gold” w San Francisco Spirits Competition.

Profil aromatyczno-smakowy – analiza sensoryczna

Aromat

Wyczuwalne są nuty truskawek, wiśni, czerwonej porzeczki oraz śliwek. Dalej pojawia się wanilia, skórka pomarańczy, lekka przyprawowość i świeże drewno z beczek po Shirazie.

Smak

Soczysty i pełen owoców czerwonych: malina, wiśnia, jeżyna.
Struktura gładka, z akcentami czerwonego wina, subtelnej taniny, miodu i wanilii.
Na języku balansuje słodycz owocowa i lekko wytrawne nuty beczkowe.

Finisz

Średnio długi, lekko pikantny, z nutą cynamonu, ciemnych owoców i dębu.
Mniej intensywny od 100 Proof, ale bardziej elegancki.

Degustacja, serwowanie i pairing

Jak podawać Starward Nova?

• czysta w kieliszku tulipanowym lub Glencairn,

• z odrobiną wody – wydobywa nuty truskawek i czerwonego wina,

• w nowoczesnych koktajlach typu whisky sour.

Pairing kulinarny

• ser typu gouda starzona i cheddar,

• grillowane brzoskwinie,

• ryby w sosie winnym,

• czekolada z owocami leśnymi.

Najlepsze drinki z Starward Nova – eleganckie, owocowe koktajle premium

1. Red Wine Sour

• 50 ml Starward Nova

• 20 ml cytryny

• 10 ml syropu cukrowego

• odrobina czerwonego wina jako „float”
  Wyjątkowo aromatyczna wariacja klasyka.

2. Nova Spritz

• 40 ml whisky

• 80 ml toniku premium

• grapefruit lub truskawka
  Delikatny, owocowy, bardzo pijalny.

3. Melbourne Boulevardier

• 40 ml Nova

• 25 ml słodkiego wermutu

• 25 ml gorzkiego likieru
  Podawaj na dużym lodzie – owocowa elegancja.

4. Nova & Soda

• 40 ml whisky

• 150 ml wody sodowej
  Najczystszy sposób, by poczuć czerwone owoce.

Dlaczego warto kupić Starward Nova w www.alkoholeswiata.com?

• flagowa whisky Starward – najbardziej reprezentatywny styl marki,

• pełne dojrzewanie w beczkach po czerwonym winie,

• wyjątkowa owocowość i pijalność,

• wielokrotnie nagradzana na konkursach międzynarodowych,

• idealna dla początkujących i zaawansowanych miłośników whisky owocowej.

👉 Kup Starward Nova 41% 0,7 L na www.alkoholeswiata.com i odkryj nowoczesne oblicze australijskiego single malta.

Karta techniczna produktu

Nazwa: Starward Nova
Rodzaj: Australian Single Malt Whisky
Moc: 41%
Pojemność: 0,7 L
Kraj: Australia
Region: Melbourne
Zboże: 100% jęczmień australijski
Dojrzewanie: w beczkach po czerwonych winach (Shiraz, Cabernet, Pinot Noir)
Styl: owocowy, winiarski, gładki
Profil: truskawka, wiśnia, wanilia, delikatna tanina
Zastosowanie: degustacja, koktajle owocowe
Serwowanie: neat, z wodą, w spritzach i sourach

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy Nova jest słodsza od Left-Field?

Tak – ma wyraźniejszy profil owoców czerwonych.

Czym różni się od 100 Proof?

Ma niższą moc, jest łagodniejsza i bardziej pijalna.

Czy dojrzewanie odbywa się tylko w beczkach po czerwonym winie?

Tak – to kluczowy element tej edycji.

Czy Nova nadaje się dla początkujących?

To jedna z najbardziej przystępnych whisky w portfolio – idealna dla nowych miłośników whisky owocowej.

Czy to dobra whisky do koktajli?

Tak – jest często wykorzystywana w barach klasy premium.

Podobne kategorie

• whisky 

• whisky japońska

• whisky single malt

• whisky premium

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata.
Aktualizacja: listopad 2025