Czym jest Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC 0,75 L?
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC to wyjątkowe wino białe, które zachwyca swoją świeżością i intensywnym bukietem. Touraine Sauvignon to wino z apelacji AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), co oznacza, że spełnia ściśle określone normy jakościowe oraz jest związane z konkretnym obszarem produkcji.
Kraj produkcji
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC produkowane jest we Francji, w regionie Loary, który jest jednym z najbardziej znanych obszarów winiarskich na świecie. Region ten słynie z produkcji win białych, a jego chłodny klimat oraz różnorodność gleb sprzyjają uprawie winogron, w szczególności odmiany Sauvignon Blanc.
Szczepy winogron
Wino Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC powstaje wyłącznie z winogron szczepu Sauvignon Blanc. Jest to jedna z najbardziej cenionych odmian białych na świecie, znana ze swojej intensywności aromatów oraz świeżego smaku. Sauvignon Blanc charakteryzuje się wysoką kwasowością, co sprawia, że wina z tej odmiany są orzeźwiające i pełne życia.
Region pochodzenia
Domaine de la Madelaine pochodzi z regionu Loary, który jest znany z produkcji win o wysokiej jakości. Wina z tego regionu często mają świeży i owocowy charakter, a ich smak jest doskonale zbalansowany. Loara to także miejsce, gdzie znajdują się liczne zamki i piękne krajobrazy, co czyni go popularnym celem turystycznym.
Kategoria wina
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC należy do kategorii win białych. Wina te są zazwyczaj wytrawne, z wysoką kwasowością, co czyni je idealnym wyborem na letnie dni oraz do lekkich potraw.
Historia
Winnica Domaine de la Madelaine została założona w 1990 roku przez pasjonatów winiarstwa, którzy postanowili wykorzystać potencjał regionu Loary. Od momentu powstania, winnica koncentruje się na produkcji win z odmiany Sauvignon Blanc.
Przechowywanie
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC nie dojrzewa w beczkach dębowych, co pozwala zachować świeżość i owocowość winogron. Wina te są fermentowane w stalowych zbiornikach, co sprzyja zachowaniu ich naturalnych aromatów oraz intensywności smaku.
Bukiet i smak
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC charakteryzuje się intensywnym bukietem, w którym dominują nuty owoców cytrusowych, takich jak limonka i grejpfrut, a także aromaty zielonych jabłek i trawy. W smaku wino jest świeże, z wyraźną kwasowością, co czyni je orzeźwiającym i przyjemnym. Dodatkowe nuty mineralne pochodzące z terroir regionu Loary nadają winu wyjątkowej złożoności.
Jak najlepiej spożywać i do jakich potraw pasuje?
Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC najlepiej podawać schłodzone, w temperaturze od 8 do 10 stopni Celsjusza. To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak:
- Owoce morza, w tym krewetki, małże i ostrygi
- Sałatki z owocami cytrusowymi i serem feta
- Grillowane ryby, na przykład dorada lub łosoś
- Tofu w sosie sojowym z warzywami
- Desery na bazie owoców, takie jak tarta cytrynowa czy sorbet z limonki
Podstawowe informacje o Wino Domaine de la Madelaine Touraine Sauvignon AOC 0,75 L
- Kraj: Francja
- Producent: Domaine de la Madelaine
- Bukiet: Owoce cytrusowe, zielone jabłka, trawa, nuty mineralne
- Kategoria: Wino białe, Wino półwytrawne, Wino Francuskie
- Pojemność: 0,75 L
- Procent Alkoholu: 12,5%