WINO FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG 13,5% 0,75L

Czym jest FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG 13,5% 0,75L?

FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG to białe wino pochodzące produkowane ze szczepu Arneis, stanowi jedno z najbardziej charakterystycznych win tego obszaru, które posiada oznaczenie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – najwyższe włoskie wyróżnienie dla jakości wina.

Kraj i region

Włochy są ojczyzną Roero Arneis DOCG, wina pochodzącego z regionu Piemont. Piemont to północno-zachodnia część kraju, położona u podnóża Alp, która słynie z produkcji doskonałych win białych i czerwonych. Region ten charakteryzuje się zróżnicowanymi warunkami klimatycznymi oraz bogatą glebą wapienno-gliniastą, co sprzyja uprawie winorośli. Co ciekawe, winogrona Arneis były na skraju wymarcia w latach 60. XX wieku, jednak wysiłki lokalnych winiarzy pozwoliły uratować ten szlachetny szczep.

Historia i producent

Wino FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCGG jest efektem wieloletniej tradycji włoskich winiarzy z rodziny Franco Francesco, która od pokoleń pielęgnuje swoje winnice w Piemoncie. Historia tej winnicy sięga początku XX wieku, kiedy rodzina postanowiła skupić się na uprawie szczepu Arneis, znanego ze swojej trudnej natury, wymagającej szczególnej uwagi w trakcie winifikacji.

Szczep winogron

Arneis to biały szczep winogron wywodzący się z regionu Piemont. Winogrona te są trudne w uprawie, ze względu na swoją wrażliwość na choroby i wymagające warunki klimatyczne, co sprawia, że wymagają szczególnej opieki w trakcie całego procesu winifikacji. FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG jest przykładem, jak szczep Arneis może rozwinąć swój pełen potencjał w odpowiednich warunkach klimatycznych i glebowych.

Bukiet i smak

FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG charakteryzuje się złożonym i wyrazistym bukietem. W nosie dominują aromaty białych kwiatów, zielonych jabłek, gruszek oraz subtelne nuty migdałów. Wyczuwalne są także delikatne akcenty cytrusów oraz minerałów, które dodają winu świeżości i głębi.

Proces produkcji

FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG przechodzi proces fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Wino jest przechowywane w stalowych zbiornikach. Fermentacja odbywa się w temperaturze około 16–18°C. Następnie, wino dojrzewa przez kilka miesięcy w stalowych kadziach, by nabrać pełni smaków, zanim trafi do butelek.

Pasujące potrawy i jak podawać

Roero Arneis DOCG to doskonały wybór do lekkich potraw, takich jak sałatki, ryby, owoce morza, a także dania na bazie białego mięsa. Sprawdzi się również w połączeniu z serami o delikatnym smaku. Podawaj wino schłodzone do temperatury 8-10°C. FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG jest także idealnym wyborem jako aperitif.

PODSTAWOWE INFORMACJE O FRANCO FRANCESCO ROERO ARNEIS DOCG 13,5% 0,75L

Kraj: Włochy

Producent: Franco Francesco

Bukiet: Białe kwiaty, zielone jabłka, gruszki, migdały, nuty owoców cytrusowych oraz delikatne akcenty mineralne.

Kategoria: Wino włoskie, wino białe, wino wytrawne.

Pojemność:0,75 L

Procent Alkoholu: 13,5%