Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE to wytrawne czerwone wino odmianowe, będące kulminacją selekcji gron Zweigelt z prestiżowego pojedynczego siedliska (Ried) Luckenwald, położonego w regionie Neusiedlersee DAC i opatrzonego statusem "Reserve", od renomowanego Weingut Gebrüder Nittnaus. Rocznik 2022 oddaje specyficzny mikroklimat i aluwialną naturę tej wyjątkowej parceli, manifestując bogactwo owocowe, złożoność strukturalną i elegancję charakterystyczną dla win rezerwowych z tego terroir.
Produkcja ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE rozpoczyna się od ręcznego zbioru starannie wyselekcjonowanych, w pełni dojrzałych gron Zweigelt wyłącznie z parceli Luckenwald, charakteryzującej się unikalnym profilem gleb aluwialnych z przewagą żwiru i piasku. Specyficzne warunki tego siedliska, w tym bliskość jeziora Neusiedlersee, wpływają na optymalne dojrzewanie owoców i rozwój złożonych aromatów. Fermentacja alkoholowa odbywa się w nierdzewnych kadziach o kontrolowanej temperaturze, z wydłużoną maceracją skórek dla intensywnej ekstrakcji barwników i tanin. Wino dojrzewa przez znaczący okres w małych beczkach z dębu austriackiego i francuskiego (barriques), o różnym stopniu wypalenia, co przyczynia się do harmonizacji tanin, wzbogacenia struktury i rozwoju subtelnych niuansów aromatycznych. Klarowanie i filtracja są przeprowadzane z rozwagą, aby zachować pełnię charakteru wina z tego wyjątkowego siedliska i rocznika "Reserve".
Weingut Gebrüder Nittnaus ugruntowało swoją pozycję jako pionier jakości Zweigelta w regionie Neusiedlersee, a ich wina z pojedynczych Riedów, zwłaszcza te z oznaczeniem "Reserve", są wyrazem głębokiego zrozumienia potencjału tej odmiany w lokalnym terroir. Ich filozofia opiera się na maksymalnym wykorzystaniu unikalnych cech każdego siedliska, z szczególnym naciskiem na wydobycie bogactwa owocowego, miękkich tanin i elegancji, które charakteryzują Zweigelt z Neusiedlersee. Status "Reserve" oznacza wina o podwyższonej jakości, dłuższym okresie dojrzewania i większym potencjale starzenia.
Zweigelt, będący krzyżówką St. Laurent i Blaufränkisch, jest flagową czerwoną odmianą Austrii, cenioną za swoją soczystą owocowość (wiśnie, czereśnie, maliny), miękkie taniny i przyjemną pikantność. Wina z Zweigelt z regionu Neusiedlersee DAC często wykazują dodatkową gładkość, elegancję i subtelne nuty przyprawowe, wynikające z aluwialnych gleb i wpływu jeziora. Kategoria "Reserve" sugeruje większą koncentrację owocu, złożoność strukturalną i potencjał do dalszego rozwoju w butelce.
Ried Luckenwald to cenione pojedyncze siedlisko w regionie Neusiedlersee, wyróżniające się płaskim położeniem i aluwialnymi glebami, bogatymi w żwir i piasek, z warstwami lessu. Ta specyficzna kompozycja gleb przyczynia się do soczystej owocowości, miękkich tanin i eleganckiej struktury w winach Zweigelt z tego siedliska. Bliskość jeziora Neusiedlersee łagodzi klimat i sprzyja optymalnemu dojrzewaniu, nadając winom dodatkowej gładkości i złożoności.
Barwa wina Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE charakteryzuje się głęboką czerwienią rubinową z fioletowymi refleksami, o wysokiej intensywności i dobrej ekstrakcji barwnika, typowej dla win rezerwowych.
Aromat wina Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE uwodzi intensywnymi nutami dojrzałych wiśni i czereśni, z akcentami malin i jeżyn. Subtelne niuanse przypraw (cynamon, goździki), czekolady i delikatna nutka fiołków dodają złożoności. Nuty leśnego runa i wanilii wynikają z dojrzewania w dębie.
Smak wina Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVEj est wyraźnie wytrawny, o pełnym ciele i aksamitnych, dobrze zintegrowanych taninach, które nadają winu elegancji i potencjału starzenia. Żywa, ale miękka kwasowość równoważy bogactwo owocu. Na podniebieniu dominują soczyste czerwone i ciemne owoce korespondujące z aromatem, wsparte subtelnymi przyprawowymi i dębowymi niuansami. Finisz jest długi i harmonijny, z miękkimi taninami i przyjemnym owocowym posmakiem.
Zazwyczaj w przedziale 13.5-14.0% obj. Kwasowość: Średnia, miękka i zintegrowana. Taniny: Miękkie, aksamitne. Cukier resztkowy: Niski, wytrawny charakter. Temperatura serwowania: 16-18°C. Rekomendowane szkło: Kieliszek do czerwonego wina o średniej wielkości czarki, typu Burgundy lub Pinot Noir.
Elegancka struktura, soczysta owocowość i miękkie taniny wina Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE doskonale komponują się z pieczonym drobiem, cielęciną, lżejszymi daniami z czerwonego mięsa (np. polędwica wołowa), daniami z grzybami oraz średnio dojrzałymi serami. Jego owocowy charakter sprawia, że jest również dobrym partnerem dla dań z dodatkiem owocowych sosów.
Region Neusiedlersee DAC w Burgenlandzie jest znany z produkcji wysokiej jakości czerwonych win, a Zweigelt zajmuje tu szczególne miejsce. Ried Luckenwald, z jego aluwialnymi glebami, przyczynia się do produkcji Zweigelta o wyjątkowej elegancji, soczystości i miękkich taninach, które są dodatkowo wzmacniane przez status "Reserve".
Wino Weingut Gebrüder Nittnaus ZWEIGELT RIED LUCKENWALD 2022 NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE klasyfikowane jest jako czerwone wino wytrawne odmianowe Qualitätswein z regionu Neusiedlersee DAC Reserve (wino z pojedynczego siedliska – Riedwein), rocznik 2022.
Spośród wielu pomysłów na prezent, wino jest jednym z najbardziej uniwersalnych. Można je wręczyć praktycznie każdemu. Cała sztuka jednak polega na tym, żeby odpowiednio dopasować je do gustu obdarowanego. W jaki sposób wybrać dobre wino na prezent? Oto kilka sprawdzonych porad.
