Wino Jaffelin Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne 0,75 L

Definicja produktu

Wino Jaffelin Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne 0,75 L to wytrawne czerwone wino z apelacji Beaune Premier Cru AOC w regionie Burgundia (Côte de Beaune, Francja). Powstaje w 100% ze szczepu Pinot Noir. Oznaczenie „Sur les Grèves” odnosi się do konkretnego klimatu Premier Cru w Beaune, a „Monopole” wskazuje na wyłączną własność parceli przez producenta. Styl tego wina łączy elegancję Pinot Noir z wyraźną strukturą typową dla najlepszych siedlisk Beaune.

Dane techniczne

• Kraj: Francja

• Region: Burgundia (Côte de Beaune)

• Apelacja: Beaune 1er Cru AOC

• Klimat: Sur les Grèves

• Status parceli: Monopole

• Producent: Jaffelin

• Szczep: 100% Pinot Noir

• Typ: wino czerwone wytrawne

• Styl: eleganckie, strukturalne, terroirystyczne

• Dojrzewanie: w beczkach dębowych (typowe dla win Premier Cru)

• Pojemność: 0,75 L

Beaune 1er Cru to jedna z kluczowych kategorii jakościowych w Burgundii, plasująca się poniżej Grand Cru, lecz powyżej win gminnych.

Charakter i styl wina

Jaffelin Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne prezentuje styl:

• bardziej strukturalny niż lekki,

• oparty na precyzyjnej kwasowości Pinot Noir,

• z wyraźną mineralnością wynikającą z siedliska,

• z potencjałem dojrzewania.

To nie jest wino codzienne. To klasyczne burgundzkie Premier Cru o wyraźnym charakterze terroir.

Profil degustacyjny

• Aromat: czerwona wiśnia, malina, nuty ziemiste, subtelne akcenty przyprawowe

• Smak: wytrawny, złożony, harmonijny

• Taniny: drobnoziarniste, dobrze zintegrowane

• Kwasowość: żywa i precyzyjna

• Finisz: długi, elegancki, z nutą mineralną

W młodości wino może być zwarte; z czasem rozwija większą głębię i subtelność.

Jak podawać

• Temperatura serwowania: 15–17°C

• Kieliszek: do Pinot Noir / Burgundii

• Dekantacja: wskazana 45–90 minut przed podaniem

Potencjał dojrzewania

Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne posiada wyraźny potencjał dojrzewania. W odpowiednich warunkach może rozwijać się przez kilkanaście lat, zyskując nuty leśne, korzenne i większą złożoność.

Pairing kulinarny

Wino Jaffelin Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne 0,75 L najlepiej komponuje się z:

• kaczką pieczoną

• jagnięciną

• cielęciną

• daniami z grzybami

• dojrzałymi serami

Struktura i kwasowość sprawiają, że wino dobrze współgra z daniami o umiarkowanej intensywności, bez dominujących sosów.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się Beaune Premier Cru od zwykłego Beaune?

Premier Cru pochodzi z wyselekcjonowanych parceli o wyższym potencjale jakościowym i większej zdolności dojrzewania.

Czy Pinot Noir z Beaune jest lekkie?

Pinot Noir z Beaune 1er Cru jest bardziej strukturalne i skoncentrowane niż podstawowe wina regionalne.

Co oznacza „Monopole” na etykiecie burgundzkiej?

„Monopole” oznacza, że dana parcela znajduje się w wyłącznej własności jednego producenta.

Czy to wino nadaje się do kolekcji?

Tak. Klasyfikacja Premier Cru oraz charakter siedliska czynią je odpowiednim wyborem do piwniczki.

Dla kogo jest to wino?

To propozycja dla osób poszukujących klasycznego burgundzkiego Pinot Noir z wyższej klasyfikacji. Sprawdzi się podczas uroczystej kolacji, jako element kolekcji lub jako świadomy wybór dla miłośników terroir Burgundii. To wino dla odbiorcy ceniącego elegancję, strukturę i potencjał dojrzewania.

Dlaczego warto wybrać to wino w www.alkoholeswiata.com

Wybierając Wino Jaffelin Beaune 1er Cru Sur les Grèves Monopole St Anne 0,75 L w www.alkoholeswiata.com:

• sięgasz po wino z klasyfikacji Premier Cru w Burgundii,

• wybierasz parcelę typu Monopole o wyraźnej tożsamości terroir,

• inwestujesz w Pinot Noir z potencjałem dojrzewania,

• korzystasz z oferty specjalistycznego sklepu z selekcją win klasy premium.

To świadoma decyzja w segmencie win burgundzkich wyższej klasy

Podobne kategorie

• Wina czerwone

• Wina francuskie

• Burgundia

• Wina na prezent

• Pinot Noir

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: luty 2026
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.